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CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER COLLECTION 243 MAGNUM-12%-COFFRET
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CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER...

132,00 €

ORIGINES : 1/3 Vignoble de "La Rivière" 1/3 Vignoble de "La Montagne" 1/3 Vignoble de "La Côte" Les raisins de nos domaines sont complétés avec des raisins provenant de parcelles sélectionnées "Cur de Terroir" 

CÉPAGES : 42% Chardonnay 40% Pinot noir 18% Meunier 243ème

ASSEMBLAGE : RÉSERVE PERPÉTUELLE : 31% (2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017) VINS DE RÉSERVE ÉLEVÉS SOUS BOIS : 10% (2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017) VENDANGE 2018 : 59% (dont 6% vinifiés sous bois)

FERMENTATION MALOLACTIQUE : 26% DOSAGE : 8g/l

CHASSAGNE MONTRACHET BLANC "LA CANIERE" 2019-1.5L D. MIOLANE
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CHASSAGNE MONTRACHET BLANC...

87,50 €

Cépage : 100% Chardonnay

Elevage: Une partie est élevée en fûts de chêne et l'autre partie en cuve.

Sol argilo-calcaire, parcelle située en bas du coteau, près des premiers crus Champ-Gain et Cailleret.

NUITS SAINT GEORGES 1ER CRÛ "LES SAINTS GEORGES" 2013 MAGNUM DOMAINE REMORIQUET
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NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRÛ...

185,00 €

Cépage : 100% Pinot Noir

AOC : Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Lieu-dit : Les Saint Georges 

Age de la vigne : 45 ans

Terroir : Sols légers, rouge clair avec forte inclusion doolithe blanche sur cailloutis calcaire profond provenant de lérosion des roches du Bathonien.

CLOS RENE 2015 MAGNUM - AOC POMEROL
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CLOS RENE 2015-MAGNUM-14%...

85,00 €
Cépages : 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Malbec

Elevage 18 mois en fûts de Chêne Français

Notes:

Parker Wine advocate: 93/100 - Jancis Robinson: 17/20 - James Suckling: 94/100 - Wine spectator: 92/100


CAROLINE 2021-37.5CL-12.5% ALC.-AOC SAINT JOSEPH-LOUIS CHEZE
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CAROLINE 2021...

15,00 €

Cépages : 100% Syrah, 40 ans dâge, rendement compris entre 30 Hl/Ha et 35 Hl/Ha.

Cuvée : Cuvée élaborée depuis le millésime 1987, cest une parcelle située au-dessus des coteaux de Brèze à 300 mètres daltitude bénéficiant dune orientation plein sud. Caroline incarne la puissance de la S

Géologie du sol : Elément granitique à muscovite.

CUVEE ROYALE BRUT-DEMI BOUTEILLE-37.5CL-12%ALC.-J.PERRIER
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CUVEE ROYALE BRUT-DEMI...

21,50 €
Assemblage: 35% Chardonnay/35% Pinot Noir/30% Pinot Meunier

Crus assemblés : 

Plus de 20 crus différents dont les vignobles situés à Cumières, Damery, Hautvillers et Verneuil.



VIEILLISSEMENT : 36 mois en cave.



VINS DE RÉSERVE : Environ 20%.


DOSAGE: 7G/L

Notes: Decanter 90/100 - James Suckling 91/100

CHAMPELROSE 2022-MAGNUM-14%-AOC CORNAS-DOMAINE COURBIS
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CHAMPELROSE 2022-MAGNUM-13%...

78,00 €
Cépage : 100% Syrah

Situation géographique : Sur la rive droite du Rhône, proche de Valence 

Terroir : Arène granitique avec un sol très pauvre et filtrant.

Vinification : En cuves inox, fermées et thermorégulées avec une température de vinification contrôlée (entre 30 et 32°C). Une vinification de type vin de garde.

Elevage : Elevage en barriques neuves (25%), en barrique de 1 vin (20%) et barriques de 2 vins (55%). La mis en bouteille se fait au bout de 16 mois d'élevage.
DOMUS MAXIMUS 2017 MAGNUM CHATEAU MASSAMIER LA MIGNARDE
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DOMUS MAXIMUS...

89,00 €

Cépages : 80% Syrah, 20% Grenache

VINIFICATION : Vendanges manuelles en comportes puis longue macération pelliculaire (plus de 20jours) avec contrôle des températures ; élevage en barriques neuves et dun vin puis agrément 20 mois après les vendanges.