

(58,33 € Litre)
Cépage : 100% Chardonnay
Elevage: Une partie est élevée en fûts de chêne et l'autre partie en cuve.
Sol argilo-calcaire, parcelle située en bas du coteau, près des premiers crus Champ-Gain et Cailleret.
il : Robe d'un beau jaune clair brillant, avec des reflets or.
Nez : Le nez exprime des notes de fleurs blanches.
Bouche : En bouche, le vin livre la minéralité de son terroir, assouplie par une finale marquée par le gras.
Accords, Mets et Vins : Poissons, fruits de mer, viande blanche. Ratatouille, tarte aux légumes. Fromages doux à pâtes molles (camembert, brie, coulommiers. Tarte aux pommes, tartes aux fruits.
Service : A ouvrir au moment de la dégustation, entre 10 et 14°C.
Garde des vins : 7 à 10 ans
Fiche technique