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LA FLEUR DE PEDESCLAUX 2015 - AOC PAUILLAC

FLEUR DE PEDESCLAUX...

38,00 €

Cépages : 89% Merlot, 6% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc

Vinification: Remplissage des cuves par gravité. Macération préfermentaire à froid pendant 4 semaines à 3°C. Utilisation exclusive du délestage gravitaire et du pigeage durant la fermentation. Cuvaison longue (50 à 60 jours)

MENETOU SALON BLANC 2023-75CL-13% ALC.-A & S DEZAT

MENETOU SALON BLANC...

14,50 €

Cépage : 100% Sauvignon Blanc

Sol 100% "Terre Blanche" argilo calcaire

LEMON BY JACOULOT 70 CL - 26° LIQUEUR DE CITRON

LIQUEUR DE CITRON "LEMON"...

33,40 €

Citrons de Sicile non traités, riche en huile essentielle et au goût prononcé. Seul le zeste des citrons est utilisé.

LES PLANTES BLANC DE BLANCS 2018 1ER CRU-75CL-12.5%Alc./Vol.

Nouveau

LES PLANTES BLANC DE BLANCS...

49,50 €

100% Chardonnay

MILLESIME 2018

Sélections des meilleurs Chardonnays de la parcelle Les Plantes à Ecueil, Premier Cru de la Montagne de Reims. Sols argilo-calcaires, et viticulture engagée et raisonnée. 100% vendange 2018. La fraîcheur, la légèreté et la finesse sont ici mises en avant par un dosage final extra brut. Tirage sous liège en avril 2019, cette cuvée a vieilli plus de 4 ans en cave.

VIOGNIER DOMAINE COURBIS 2023-75CL-13.5%ALC.-IGP ARDECHE

VIOGNIER DOMAINE COURBIS...

16,50 €

100% Viognier

Elevage: 9 mois en fûts de 3 à 3 vins.

CHAMBOLLE MUSIGNY VV 2021-75CL-DOMAINE JEANNIARD REMI

CHAMBOLLE MUSIGNY VV...

49,00 €

Cépage : 100% Pinot Noir

Elevage 1 an en fûts dont 20% de neuf

GEVREY CHAMBERTIN VV 2021-75CL-13%-DOMAINE REMI JEANNIARD

GEVREY CHAMBERTIN VV...

47,00 €

Cépage : 100% Pinot Noir

1 an d'élevage en fûts dont 20% de neufs

SANTENAY "LES CHARMES DESSOUS" 2023 RGE-75CL-DOMAINE NICOLAS

SANTENAY "LES CHARMES...

30,50 €

Cépage : 100% Pinot Noir

Vignes de 50 ans

Terroir : Argilo-calcaire

Elevage : 12 mois en fût de chêne avec 25% de neufs

CHÂTEAU LOUDENNE 2018-75CL-14.5%ALC.-MEDOC CRU BOURGEOIS

CHÂTEAU LOUDENNE...

25,00 €

Assemblage: 50% Cabernet Sauvignon/50% Merlot

Elevage entre 12 et 16 mois en fûts de chêne Français dont 33% de neufs.

Notes:

Jancis Robinson: 16.5/20

Andreas Larsson: 91/100

James suckling: 92/100

COEUR DE LYONNAIS BLANC 2022-75CL-12%ALC.-AOC COTEAUX DU LYO

COEUR DE LYONNAIS BLANC...

10,90 €

100% Chardonnay - Elevage en cuve Inox

CUVEE PRELUDE GRANDS CRUS-75CL-12%ALC.-CHAMPAGNE TAITTINGER

CUVEE PRELUDE GRANDS...

65,00 €

Assemblage 50% Chardonnay et 50% Pinot Noir en Grands Crus Classés.

Uniquement à partir de vins de Cuvées.

Notes: James Suckling: 93/100 - Parker 94/100 - Decanter 97/100

MOUREL ROUGE 2019-75CL-14%ALC.-MAS PAUMARHEL-AOP LIVINIERE

MOUREL ROUGE...

14,50 €

Cépages: Dominante de Mourvèdre 70% complément de 30% de Syrah

Cru La Livinière

Elevage en barriques de 400 litres pendant 12 mois

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