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37.5CL COLLINE DE COUZOU 2016-13% Alc.-AOC CÔTE ROTIE BONNEFOND

COLLINE DE COUZOU...

Ce vin provient d'un assemblage de plusieurs parcelles situées au Nord et au Sud de l'appellation, sur des terroirs de schistes et de granites. Fermentation cuve inox durant 3 semaines, égrappés à 80%, ces vins sont élevés 18 mois en barriques de 400 litres dont 10% de bois neufs.
100% Syrah
KAUKANI GINGER BEER SANS ALCOOL-32CL-BIO

KAUKANI GINGER BEER SANS...

100% BIO

Une ginger beer artisanale, brassée selon une méthode traditionnelle, sans aucun additif, sans ajout de CO2. Une véritable bière de dégustation.

 

CHABLIS 2023-37.5CL-DEMI BOUTEILLE-12.5% Alc.-DOMAINE DU CHARDONNAY

CHABLIS 2023-37.5CL-DEMI...

Cépage: 100% Chardonnay

Le Domaine du Chardonnay exploite un vignoble de 38 hectares en HVE3. Seule la récolte du Domaine est vinifiée et élevée dans nos chais.

CARMES DE RIEUSSEC 2021-37.5CL-13.5% ALC.-AOC SAUTERNES

CARMES DE RIEUSSEC...

Assemblages: Sémillon (61%) - Sauvignon blanc (39%)
Les raisins sont immédiatement pressés et vinifiés de manière parcellaire. Les moûts sont ensuite entonnés en barriques séparément après débourbage afin de réaliser la fermentation. A la fin de la fermentation bâtonnages réguliers jusquà mi-décembre. Un élevage complémentaire en barrique dune durée de 12 mois environ.