CARMES DE RIEUSSEC 2021-37.5CL-13.5% ALC.-AOC SAUTERNES
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CARMES DE RIEUSSEC 2021-37.5CL-13.5% ALC.-AOC SAUTERNES

22,00 €

(58,67 € Litre)

TTC
Assemblages: Sémillon (61%) - Sauvignon blanc (39%)
Les raisins sont immédiatement pressés et vinifiés de manière parcellaire. Les moûts sont ensuite entonnés en barriques séparément après débourbage afin de réaliser la fermentation. A la fin de la fermentation bâtonnages réguliers jusquà mi-décembre. Un élevage complémentaire en barrique dune durée de 12 mois environ. 
Quantité

Nez
Subtil et minéral, le nez souvre avec une belle minéralité sur des fragrances évoquant les pierres chaudes et lherbe sèche après lorage. Au fil de laération le bouquet se complexifie à travers des notes fruitées (abricot frais) et florales (fleurs blanches).

Bouche
Dune belle fraîcheur, la bouche séduit par ses subtiles notes citronnées caractéristiques du sauvignon blanc, sa précision ainsi que ses délicates notes boisées.

CARMES1/221
12 Produits

Fiche technique

Couleur
Doré
Typicité
Liquoreux
Contenance
37.5cl

Références spécifiques

EAN-13
3296362021303
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