CHAMPAGNE LOUIS BROCHET...
75% Pinot Noir / 15% Chardonnay / 10% Pinot Meunier
Dosage 8g/l
Médaille Or: terres et vin 2019
75% Pinot Noir / 15% Chardonnay / 10% Pinot Meunier
Dosage 8g/l
Médaille Or: terres et vin 2019
Cépage : 100% Marsanne
MODE DE CULTURE : Utilisation uniquement dengrais organiques. Contrôle des traitements foliaires.
TERROIR : Granite, gneiss, quartz et feldspath, mica. Climat continental modéré, été chaud et sec. Pluviométrie régulière les autres saisons.
VENDANGE : Récolte manuelle avec tri, éraflage selon les années jusquà 100%.
Cépage : 100% Sauvignon Blanc
Sol 100% "Terre Blanche" argilo calcaire
Cépage : 100% Malbec
Provenant du meilleur vignoble situé a "El Cepillo" (1150 mètres d'altitude) et "Gualtalary" ( à 1350 mètres), Doña Paula reflète les caractéristiques singulières du "Valle del Uco", terroir de climats froids avec des sols caillouteux et minérals.