BULLES DE PHENOMENE-75CL-0%...
Vin Mousseux desalcoolisé 0% alc./vol.
100% Melon de Bourgogne
Vinifcation traditionnelle en cuve Inox - Elevage 6 mois sur Lies
Desalcoolisation par distillation sous vide à 25°C avec réincorporation des arômes naturels du vin initial.
Ajout de de moût concentré rectifié (25 g/l) et gazéification (3 bars)
PAS D'AROMATISATION ARTIFICIELLE