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- Contenance : 75cl
13,90 €
Cépages : 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon
Casa Vinicola Carpineto fondée en 1967. Située à Greve à Chianti.
Indicazione Geografica Tipica Rosso Toscano
D.O.C MONTEPULCIANO...
12,50 €
Cépage : 100% Montepulciano
Elevage en foudre de chêne Slovène.
Le terroir des Abruzzes est au coeur des Apennins et s'étend jusqu'à la mer Adriatique.
Le Montepulciano donne des vins très colorés, intenses et persistants.
D.O.C.G CHIANTI ZONIN...
15,90 €
Cépages: 90% Sangiovese, 10% Canaiolo
Elevage: 6 mois en fûts de chêne de Slavonie et 4 mois en bouteille.
BENANTI-ETNA ROSSO...
24,60 €
Cépages: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
DOC Etna Rosso - Culture raisonnée
Fermentation alcoolique en cuves et les cépages sont vinifiés séparemment.
8-10 mois d'élevage en barriques de chêne français pour 80% du Nerello Mascalese, le reste en cuve. Puis 3 mois de stabilisation en bouteilles.
IL VINO DEI POETI PROSECCO...
13,70 €
Cest à la mi-septembre que les raisins de Glera sont récoltés, au sommet de leur maturité, puis amenés à la cave.
Ici, le Martinotti-Charmat est la meilleure méthode pour préserver ses arômes.
LAMBRUSCO EMILIA IGT TERRE...
14,50 €
Appellation Lambrusco Emilia I.G.T - Cépage: Lambrusco
Sucre résiduel: 37g/l
MOSCATO D'ASTI PRUNOTTO...
23,80 €
Région : Piemonte
Cépage(s) : Canelli Moscato Bianco
Degré d'alcool : 5%
La vinification particulière des raisins de Moscato, à
la suite dun bref contact avec les pellicules avant le pressurage,
exalte larôme intense et caractéristique de ce cépage. La fermentation partielle (jusqu'à 5%) est stoppée par refroidissement.
Il en résulte un vin riche en sucre résiduel et légèrement pétillant.