Rôtie Joseph Hermitage Cornas Peray CondrieuSyrah Viognier Marsanne Roussanne

RHÔNE SEPTENTRIONALE

VALLEE DU RHONE SEPTENTRIONALE : Le pressoir vous propose les grandes appélations Côtes Rôtie Saint joseph Croze Hermitage Hermitage Cornas Saint Peray mais aussi des vins des collines Rhodaniennes

Rôtie Joseph Hermitage Cornas Peray CondrieuSyrah Viognier Marsanne Roussanne

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SIXTUS ROUGE 2022-VIGNOBLES...

31,50 €

Cépage : 100% Syrah - 10% DE FÛTS NEUFS ET 40% DE 2 OU 3 VINS. Elevage entre 12 et 14 mois en fonction des millésimes

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ÂME SOEUR 2022-75CL-13.5%...

66,00 €

Cépages : 96% Syrah, 4% Viognier.

Terroir: Des sols de micaschistes à chlorite et gneiss illé.

Vendanges et vinification: Des vendanges manuelles avec 20% des vendanges qui sont entières. La macération est à froid en cuves inox thermorégulées avec une fermentation faite à base de levures indigènes.

Elevage: Un élevage de 20 mois en barriques avec 10% de bois neuf.