CROZES HERMITAGE BLANC...
25,50 €
Cépages : 90% Marsanne, 10% Roussanne.
Elevage: 60% cuve / 40% 1/2 muids
VALLEE DU RHONE SEPTENTRIONALE : Le pressoir vous propose les grandes appélations Côtes Rôtie Saint joseph Croze Hermitage Hermitage Cornas Saint Peray mais aussi des vins des collines Rhodaniennes
Cépages : 90% Marsanne, 10% Roussanne.
Elevage: 60% cuve / 40% 1/2 muids
AOC:Crozes Hermitage Blanc 100 % Marsanne
Issu de sables Éolien du Quaternaire (=Loess)
Age des vignes : 50 Ans et +.
Récolte : Manuelle et tri à la parcelle
Vinification/Élevage: Élevage 75% Fût et Demi Muid / 25% Cuve inox pendant 10 Mois. Élevage sur lie fine.
Fermentation Malo-Lactique partiellement bloquée