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RHÔNE MERIDIONALE
VALLEE DU RHONE MERIDIONALE : Le pressoir vous propose du Chateauneuf du pape et des petits vignerons proprietaires Domaine de Cabasse Amadieu Rasteau Cairanne Séguret Sablet Vacqueyras,
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CHATEAUNEUF-DU-PAPE"LES...
56,00 €
AOP CHÂTEAUNEUF DU PAPE BLANC BIO
Terroir: Sables et argile rouge recouverte de galets roulés
Lieux-dits: La Crau
Cépages: 40% Clairette, 30% Grenache Blanc, 20% Roussanne et 10% Bourboulenc
Âge des vignes: 60 ans en moyenne
Fermentation en demi-muids et élevage dans des demi-muids, amphore et cuve inox sur lies fines pendant 8 mois.
LE LIBY BLANC...
18,50 €
IGP ARDECHE
Cépages: Viognier, Marsanne, Roussanne, Sauvignon blanc
Vinifié et élevé 12 mois en cuve inox, Barriques et demi-muids
LES DEUX ALBIONS BLANC...
16,50 €
Cépages : Viognier, Marsanne, Clairette, Picpoul, Ugni Blanc et Bourboulenc
Fermentation pour 25% en 1/2 Muids, 50% en petits fûts et 25% en cuve
LE TEMPS EST VENU...
12,00 €
25% Grenache Blanc, 25% Roussanne, 25% Clairette, 10% Viognier, 10% Marsanne, 5% Bourboulenc.
Vignes de 20 à 40 ans
Sol d'argile blanche - sableux avec une exposition Sud-Ouest
Vignes sur Séguret
6 mois d'élevage en cuve béton
Garde de 3 à 5 ans.