Robe :

Jaune claire brillante

Nez :

Épicé, miellé, il évoque les fruits du verger, la poire et la pêche blanche, relevé par des arômes subtils de safran

Bouche :

Onctueuse, suave et gourmande. On y retrouve le miel, les épices

douces, la noix de cajou grillée et les f ruits blancs. Léquilibre en

bouche est remarquable. Les amers donnent lallonge, la salinité

marque la finale pour un vin dune grande profondeur une belle persistance aromatique

Accompagnement :

Idéal sur une volaille sauce poulette, des pâtes aux asperges et

parmesan, un tajine de poulet au citron ou encore un poisson blanc

Température de service :

Entre 10 et 12°C