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19,90 €
100% Marselan - Blanc de noir - IGP MEDITERRANNEE
Sans sulfites ajoutés
BIO
Notre Tête à lEnvers Blanc de Noir, comme son frère rouge à reflets
noirs, est sans sulfite et sans intrant, 100 % Nature.
Beau jaune doré à reflet « or rose » typique des « blanc de noirs »
LA BIO PROTECTION
Trouble naturel léger permettant la bio protection de ce vin et lui
garantissant un très bon vieillissement.
LES DEUX ALBIONS BLANC...
16,50 €
Cépages : Viognier, Marsanne, Clairette, Picpoul, Ugni Blanc et Bourboulenc
Fermentation pour 25% en 1/2 Muids, 50% en petits fûts et 25% en cuve
TERRE DE GAULHEM RGE...
11,50 €
Cépages : 60% Grenache, 35% Syrah, 5% Cinsault & Carignan
Récolte : Manuelle et familiale
Sol : Terrasses d'exposition sud, constituées de marnes à galets du Miocène.
Elevage : En cuve, sur lies fines pendant 12 mois avec soutirage et fermentation malolactique au printemps 2020.
TERRE DE GAULHEM LA...
16,00 €
Cépages : 60% Grenache, 35% Syrah, 5% Cinsault & Carignan
Sol : Terrasses d'exposition sud, constituées de marnes à galets du Miocène.
Récolte : Manuelle et familiale
Elevage : En barrique de 1 vin, sur lies fines pendant 12 mois, sans SO2, ET avec la fermentation malolactique au printemps.
SYRAH FAMILY...
10,50 €
Cette cuvée est une pure expression de la Syrah.
Vinification: Une vinification en cuves inox à température contrôlée. La mise en bouteille est faite dès 6 mois, pour favoriser l'expression et la pureté du fruit.
LE MOURRE DE L'ISLE...
15,00 €
Cépages : 60% Syrah, 30% Grenache Noir, 10% Mourvèdre
Vin KOSHER LE PESSAH, Rav Rottenberg - Orthodox Union
LE TEMPS EST VENU...
12,00 €
25% Grenache Blanc, 25% Roussanne, 25% Clairette, 10% Viognier, 10% Marsanne, 5% Bourboulenc.
Vignes de 20 à 40 ans
Sol d'argile blanche - sableux avec une exposition Sud-Ouest
Vignes sur Séguret
6 mois d'élevage en cuve béton
Garde de 3 à 5 ans.