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CHAMPAGNE LOUIS BROCHET...
18,00 €
75 % Pinot Noir - 15 % Chardonnay - 10 % Pinot Meunier
L'assemblage assure une identité et un style constant à ce Brut, qui se révèle complexe et harmonieux, laissant une impression de légèretéet de plénitude avec une longue note finale mentholée et anisée.
CHAMPAGNE LOUIS BROCHET...
34,00 €
75% Pinot Noir / 15% Chardonnay / 10% Pinot Meunier
Dosage 8g/l
Médaille Or: terres et vin 2019
TAITTINGER CUVEE PRESTIGE...
22,50 €
Le Brut Prestige signé Taittinger est un champagne frais et aérien, sur des notes fruitées .
Le Brut Prestige Taittinger est un assemblage de 40 % de Chardonnay et de 60 % de Pinot, provenant d'une cinquantaine de terroirs différents.
Cette importante proportion de Chardonnay est rare pour un brut sans années de grandes maisons.
RUINART...
590,00 €
Cépages : 40 % Chardonnay, 57 % Pinot Noir, 3 % Pinot Meunier
Nez : Nez fin, frais et fruité empreint de notes de fruits à chair blanche (pomme reinette, poire), d'abricot ainsi que de noisettes et d'amandes fraiches.
Bouche : Attaque franche avec des arômes de fruits mûrs (reine-claude et brugnon), longue finale toute en fraicheur.
CHAMPAGNE ROEDERER CRISTAL...
334,00 €
Ces parcelles sont situées dans 7 Grands Crus : 40% sont plantées en Chardonnay surles coteaux dAvize (10 parcelles), Cramant (11 parcelles) et Mesnil-sur-Oger (9 parcelles)et 60 % sont plantées en Pinot noir sur les coteaux dAy (10 parcelles), Verzenay (17 parcelles), Verzy (12 parcelles) et Beaumont-sur-Vesle (1 parcelle), à lexacte superposition de lassemblage du vin.
EXTRA QUALITY BRUT-75CL-12%...
33,00 €
Cépages : 14 % Pinot Noir, 24 % Meunier, 62 % Chardonnay (dont 30% élevé ou vinifié en foudre ou fûts de chêne)
Majorité de vendange 2018, mise en bouteille au printemps 2019 et dégorgé en mars 2024.
Dosage sucre de canne : Environ 5Gr/l
Récompenses :
- 4th Challenge to the best French Wines for Asia 2014 : Bronze Medal
- Wine Spectator 2013 : 92/100
- Wine Spectator 2012 : 90/100
RUINART BLANC DE BLANCS...
95,00 €
Des cuvées magiques, un flacon unique, la griffe Ruinart. Entrez dans l'univers Ruinart, et découvrez les partis pris de la Maison la plus ancienne de Champagne : une exigence constante, un esprit pur et raffiné, la lumineuse dominante du Chardonnay et un flacon unique.
100 % Chardonnay
CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER...
132,00 €
ORIGINES : 1/3 Vignoble de "La Rivière" 1/3 Vignoble de "La Montagne" 1/3 Vignoble de "La Côte" Les raisins de nos domaines sont complétés avec des raisins provenant de parcelles sélectionnées "Cur de Terroir"
CÉPAGES : 42% Chardonnay 40% Pinot noir 18% Meunier 243ème
ASSEMBLAGE : RÉSERVE PERPÉTUELLE : 31% (2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017) VINS DE RÉSERVE ÉLEVÉS SOUS BOIS : 10% (2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017) VENDANGE 2018 : 59% (dont 6% vinifiés sous bois)
FERMENTATION MALOLACTIQUE : 26% DOSAGE : 8g/l
CHAMPAGNE ROEDERER...
58,90 €
ORIGINES : 1/3 Vignoble de "La Rivière" 1/3 Vignoble de "La Montagne" 1/3 Vignoble de "La Côte" Les raisins de nos domaines sont complétés avec des raisins provenant de parcelles sélectionnées "Cur de Terroir"
CÉPAGES : 42% Chardonnay 40% Pinot noir 18% Meunier 243ème
ASSEMBLAGE : RÉSERVE PERPÉTUELLE : 31% (2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017) VINS DE RÉSERVE ÉLEVÉS SOUS BOIS : 10% (2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017) VENDANGE 2018 : 59% (dont 6% vinifiés sous bois)
FERMENTATION MALOLACTIQUE : 26% DOSAGE : 8g/l
COMTES DE CHAMPAGNE...
170,00 €
100% Chardonnay provenant des cinq Grands Crus de la Côte des blancs (Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger et Oger).
Vinification: Jus de première presse uniquement, 5% des vins sont vieillis 4 mois en fûts de chêne neufs, ce qui apporte des notes toastées.
Notes:
Jancis Robinson: 18/20 / Parker 94/100/ Wine Spectator 94/100
James Suckling: 97/100
EXTRA QUALITY BRUT BLANC DE...
95,00 €
Cépage : 100 % Chardonnay
Dosage en sucre de canne : Environ 3Gr/litre