CHAMPAGNE LOUIS BROCHET...
48,00 €
100% CHARDONNAY - EXTRA BRUT 1ER CRU
BLANC DE BLANCS
MILLESIME 2016
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CHAMPAGNE LOUIS BROCHET...
15,00 €
Le "Demi Sec 1er Cru" est un Champagne issu d'assemblages comme le Brut 1er Cru. La différence technique entre les deux vins est que dans le "Demi Sec", est ajoutée une dose de sucre plus élevée en fin de processus de fermentation. Le vin nécéssite alors plusieurs mois de repos pour que le mélange vin/sucre soit idéal et créer un vin harmonieux et bien équilibré.
CHAMPAGNE LOUIS BROCHET...
36,00 €
Pour ce tirage, il se compose de 55% de vin de 2017, complété par 45% de vins de réserve (2016, 2015 et de Solera depuis 2010), conservés en cuves thermo régulées ou en fûts de chêne de 300 litres. Cette cuvée se distingue par son dosage inférieur en liqueur dexpédition, toujours élaborée à partir de nos vins de réserve. Les amateurs de vins très secs seront comblés par ce champagne où ils retrouveront lexpression du vin dans sa nature originelle.
CHAMPAGNE LOUIS BROCHET...
18,00 €
75 % Pinot Noir - 15 % Chardonnay - 10 % Pinot Meunier
L'assemblage assure une identité et un style constant à ce Brut, qui se révèle complexe et harmonieux, laissant une impression de légèretéet de plénitude avec une longue note finale mentholée et anisée.
CHAMPAGNE LOUIS BROCHET...
34,00 €
75% Pinot Noir / 15% Chardonnay / 10% Pinot Meunier
Dosage 8g/l
Médaille Or: terres et vin 2019
TAITTINGER CUVEE PRESTIGE...
22,50 €
Le Brut Prestige signé Taittinger est un champagne frais et aérien, sur des notes fruitées .
Le Brut Prestige Taittinger est un assemblage de 40 % de Chardonnay et de 60 % de Pinot, provenant d'une cinquantaine de terroirs différents.
Cette importante proportion de Chardonnay est rare pour un brut sans années de grandes maisons.
RUINART...
590,00 €
Cépages : 40 % Chardonnay, 57 % Pinot Noir, 3 % Pinot Meunier
Nez : Nez fin, frais et fruité empreint de notes de fruits à chair blanche (pomme reinette, poire), d'abricot ainsi que de noisettes et d'amandes fraiches.
Bouche : Attaque franche avec des arômes de fruits mûrs (reine-claude et brugnon), longue finale toute en fraicheur.
CHAMPAGNE ROEDERER CRISTAL...
334,00 €
Ces parcelles sont situées dans 7 Grands Crus : 40% sont plantées en Chardonnay surles coteaux dAvize (10 parcelles), Cramant (11 parcelles) et Mesnil-sur-Oger (9 parcelles)et 60 % sont plantées en Pinot noir sur les coteaux dAy (10 parcelles), Verzenay (17 parcelles), Verzy (12 parcelles) et Beaumont-sur-Vesle (1 parcelle), à lexacte superposition de lassemblage du vin.
CUVEE WILLIAM DEUTZ...
155,00 €
Pinot Noir/Chardonnay/Pinot Meunier
MILLESIME 2002
Parker : 96 / 100
J. Robinson : 17 / 20
RUINART BLANC DE BLANCS...
95,00 €
Des cuvées magiques, un flacon unique, la griffe Ruinart. Entrez dans l'univers Ruinart, et découvrez les partis pris de la Maison la plus ancienne de Champagne : une exigence constante, un esprit pur et raffiné, la lumineuse dominante du Chardonnay et un flacon unique.
100 % Chardonnay
CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER...
132,00 €
ORIGINES : 1/3 Vignoble de "La Rivière" 1/3 Vignoble de "La Montagne" 1/3 Vignoble de "La Côte" Les raisins de nos domaines sont complétés avec des raisins provenant de parcelles sélectionnées "Cur de Terroir"
CÉPAGES : 42% Chardonnay 40% Pinot noir 18% Meunier 243ème
ASSEMBLAGE : RÉSERVE PERPÉTUELLE : 31% (2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017) VINS DE RÉSERVE ÉLEVÉS SOUS BOIS : 10% (2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017) VENDANGE 2018 : 59% (dont 6% vinifiés sous bois)
FERMENTATION MALOLACTIQUE : 26% DOSAGE : 8g/l