BOURGOGNE

BOURGOGNE : Le Pressoir vous propose des appelations dans chaques régions de Bourgogne Auxerrois Côte de Nuits Cote de Beaune et Maconnais

Nuits Beaune Pinot noir Mercurey Maconnais Montrachet Pommard Corton

Filtres actifs

  • Catégories : ALOXE CORTON
  • Catégories : BOURGOGNE BLANC/CREMANT
  • Catégories : CORTON
  • Catégories : POMMARD
  • Contenance : 75cl
POMMARD 2020-75CL-13% ALC.- VAUDOISEY-CREUSEFOND
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POMMARD 2020-75CL-13% ALC.-...

41,00 €

Cépage : 100% Pinot Noir

Climats : Les Riottes, la Vache, la Rue au Port, le Clos Baudère, les Noizons, les Croix Noires.

Surfaces : 0ha 13a, 0ha 08a, 0ha 47a,

0ha 50a, 0ha 13a, 0ha 15a

Années de plantation : 1945, 1964, 1989, 1990, 2011.

CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU-75CL-2019-BLANC-DOMAINE JUILLOT
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CORTON CHARLEMAGNE GRAND...

247,00 €
Cépage : 100% Chardonnay

L'élaboration de ce Corton-Charlemagne Grand-Cru demeure traditionnel : vendanges et sélection manuelles, raisins entiers dans le pressoir, débourbage de 12 heures, fermentation en fûts.
ALOXE CORTON LES CAILLETTES 2020-75CL-13% Alc.-DOMAINE MICHEL JUILLOT
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ALOXE CORTON LES CAILLETTES...

43,50 €
Cépage: 100% Pinot Noir

Age des vignes: 49 ans

Terroir: Argilo-calcaire 

Vinification: Vendanges manuelles, sélection des raisins sur une table de tri. Eraflage à 100%, fermentation alcoolique en cuve ouverte d'une durée de 16 jours. Contrôle des températures, levures indigènes.

Elevage: Ce vin est élevé 18 mois en fûts de chêne dont 25% en fûts neufs, avec une fermentation malolactique totale.
CORTON CHARLEMAGNE GC BLANC 2017-75cl-13% Alc.-DOMAINE JUILLOT
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CORTON CHARLEMAGNE GC BLANC...

165,00 €
Cépage: 100% Chardonnay

Vinification: Vendanges manuelles, sélection des raisins sur une table de tri, raisins entiers dans le pressoir, débourbage de 12 heures. Fermentation en fûts de chêne, contrôle des températures, levures indigènes.

Elevage: 12 mois en fûts de chêne avec 50% de fûts neufs. Fermentation malolactique totale. Collage avant la mise en bouteille.
POMMARD 2019-75CL-13% ALC.- VAUDOISEY-CREUSEFOND
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POMMARD 2022-75CL-13% ALC.-...

45,00 €
Cépage : 100% Pinot Noir

Terroir : Des sols argilo-calcaires et des sols filtrants

Rendement : 45 hl/ha

Age des vignes : 45 ans

Vinification et élevage : Des vendanges manuelles, une fermentation alcoolique avec des levures indigènes pendant 15 jours en cuves en bois, entonnage et élevage en fûts pendant 15 à 18 mois, ouillage régulier et soutirage en cuve.