AOC POMMARD 2022-75CL-13%...
85,00 €
Les parcelles que nous exploitons ont en moyenne 25 ans. Notre production annuelle est denviron
1700 bouteilles.
Lencépagement est 100% Pinot Noir.
Les vignes sont cultivées en culture biologique non certifiée
La cuvée est vinifiée en cuves pendant environ 15 jours, puis mise en fûts de chêne dans lesquels elle
reste au minimum 12 mois.
Nous utilisons environ 20 % de fûts neufs