BORDEAUX : Le Pressoir vous propose un choix complet de Bordeaux de petits propriétaires aux châteaux Grand crû classé Yquem Margaux cheval blanc Haut brion Mouton Rothschild etc
Cépages : 86% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 2% Cabernet Franc
Premier cru classé de la région de Bordeaux, Château Mouton Rothschild est un des plus grands vins du monde.
Cépages : 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Malbec
Elevage 18 mois en fûts de Chêne Français
Notes:
Parker Wine advocate: 93/100 - Jancis Robinson: 17/20 - James Suckling: 94/100 - Wine spectator: 92/100
Son assemblage est de 67% de Cabernet Sauvignon, de 26% de Merlot et de 7% de Petit Verdot.
Note J. Robinson: 15/20
Cépages : 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Malbec
18 mois d'élevage en fûts de chêne Français
Notes: Parker Wine Advocate: 91/100 - Jancis Robinson: 16.5/20 - Gault & Millau: 18/20 - James Suckling: 92/100
Cépages: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
Cépages : 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Malbec
18 mois d'élevage en fûts de chêne Français
Notes: Parker Wine Advocate: 91/100 - Jancis Robinson: 16.5/20 - Gault & Millau: 18/20 - James Suckling: 92/100
Cépages : 89% Merlot, 6% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Vinification: Remplissage des cuves par gravité. Macération préfermentaire à froid pendant 4 semaines à 3°C. Utilisation exclusive du délestage gravitaire et du pigeage durant la fermentation. Cuvaison longue (50 à 60 jours)
