BORDEAUX : Le Pressoir vous propose un choix complet de Bordeaux de petits propriétaires aux châteaux Grand crû classé Yquem Margaux cheval blanc Haut brion Mouton Rothschild etc
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Cépages : 88 % Merlot, 12 % Cabernet Franc
Elevage : 12 mois en barriques de chêne.
Age des vignes : 40 ans en moyenne.
Andreas Larson: 91/100
Cépage : 100% Merlot - Sélection de Vieilles vignes de 45 ans
Elevage 12 mois en barriques neuves
Ce vin est non collé pour préserver sa finesse.
Wine Enthusiast : 92/100
Cépages : 75% Merlot, 25% Cabernet Franc
100% Cuve
2ème vin du Château Mayne-Vieil
Cépages : 98% Merlot, 2% Cabernet Franc
ÉLEVAGE : En cuves en ciment pendant 15 mois afin de structurer les tanins et préserver léclat des arômes fruités de ce vin.
Cépages : 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% petit verdot
Elevage en cuve pendant 6 mois.
