Médoc Margaux Moulis julien Pauillac Estephe Graves Emilion Sauterne (2)

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CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE...

155,00 €

Assemblage: 63 % Cabernet Sauvignon / 33 % Merlot / 3 % Cabernet Franc / 1% Petit Verdot

Vinification : en baies entières en petites cuves bois à 28°C,

extraction très douce réalisée par des pigeages manuels.

Elevage 18 mois en barriques (60% de barriques neuves)

Âge moyen des vignes : 48 ans

Authentification de la bouteille par système prooftag

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LA FLEUR PEYRABON...

46,00 €

Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

J. Robinson: 16/20

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CHÂTEAU BRANAIRE DUCRU...

89,00 €

Cépages : 70% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 4% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc

4ème Crus Classés

Jancis Robinson: 16.5/20 - Wine Spectator: 92/100 - Bettane et Desseauve: 15.5/20

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CHATEAU LA CADERIE BIO BDX...

13,50 €

Cépages : 38 % Merlot 29 % Cabernet Franc, 20 % Cabernet Sauvignon et 13 % Petit Verdot.

AOC Bordeaux Supérieur Rouge BIO

Historique: Propriété viticole depuis plus de deux siècles, le Château La Caderie est dans la famille de François LANDAIS depuis 1956. Ce dernier a repris lexploitation en 1991.

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CHATEAU OLIVIER 2016...

48,00 €

Assemblage: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 45% et Petit Verdot 5%.

Elevage: 12 mois en barriques dont 1/3 de neuves.

Notes: 93/100 Jancis Robinson

En Agriculture raisonnée.

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CHATEAU MAURAC...

18,20 €

Cépages : 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon

Elevage 70% en barrique 12 mois / 30% élevage en cuve

Vignes de 30 ans

Domaine certifié HVE3

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DULUC DE BRANAIRE DUCRU...

39,50 €

Cépages : 54% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 1% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc

Elevage : Traditionnel, 60% de fûts de chêne neufs pour 16 à 20 mois.

Vendanges manuelles

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FLEUR DE PEDESCLAUX...

38,00 €

Cépages : 89% Merlot, 6% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc

Vinification: Remplissage des cuves par gravité. Macération préfermentaire à froid pendant 4 semaines à 3°C. Utilisation exclusive du délestage gravitaire et du pigeage durant la fermentation. Cuvaison longue (50 à 60 jours)