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BEAUJOLAIS
BEAUJOLAIS : Le Pressoir vous propose certain des 10 crûs du Beujolais Saint Amour Julienas Chenas Moulin à vent Fleurie Chiroubles Morgon Régnié Côte de Brouilly Brouilly
MORGON CÔTE DU PY...
15,50 €
Cépage : 100 % Gamay
A boire dans les 7 ans sur une viande ou un fromage.
CHENAS LA DÎME...
13,00 €
100% GAMAY
Le plus rare des crus du Beaujolais s'affirme comme un vin de garde généreux,
complexe et tendre en bouche.
La Dîme se situe tout prêt du centre du village de Chénas sur les terrasses en
direction de la vallée de la Saône, on retrouve du
granit en profondeur ainsi que de la silice, de l'argile et des cailloux en surface.
Élevage en cuve pendant 8 mois.
Médaille d'Or Paris 2024
MORGON...
20,00 €
100% Gamay
Vignes de 55 ans
Sol: schiste granitique décomposé riche en oxyde de fer
Vendange manuelle
MORGON CÔTE DU PY...
32,50 €
100% GAMAY
VINIFICATION : macération carbonique à froid (vinif traditionnelle du Beaujolais) en grappes entières
ÉLEVAGE : fûts de chêne de plusieurs vins sur une période de 6 à 9 mois