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Les baies de genévrier proviennent dOuzbékistan où lagriculture est la première source de revenu des populations rurales. Regroupés en coopérative leur garantissant le respect du commerce équitable, 3050 producteurs de cette région dAsie Centrale ont pour projet daméliorer leur condition sociale, daugmenter leur volume de production et de promouvoir lagriculture biologique.
Gin Bio
Degré d'alcool : 43 % vol.
Base : Alcool vinique provenant d'une sélection de cépages du Languedoc Roussillon.
Distillation : Distillation traditionnelle dans un alambic en cuivre.
Médailles: Gold at Gin award 2022/ Or aux mondial des Féminalise, Guide Best Gin Awards 2022
La framboise est un fruit particulièrement délicat et subtil reconnu pour son intensité aromatique, son équilibre entre sucrosité et fraîcheur acidulée, ainsi que ses notes de fruits rouges mûrs très expressives.
Deux ans de recherche, des dizaines de variétés testées : cest avec une framboise dexception reconnue pour sa délicatesse et la subtilité de ses arômes.
La framboise est un fruit particulièrement délicat et subtil reconnu pour son intensité aromatique, son équilibre entre sucrosité et fraîcheur acidulée, ainsi que ses notes de fruits rouges mûrs très expressives.
Deux ans de recherche, des dizaines de variétés testées : cest avec une framboise dexception reconnue pour sa délicatesse et la subtilité de ses arômes.
