LIQUEUR CERISE GINGEMBRE....
26,85 €
Mariage équilibré et original d'une crème de Griotte et d'une distillation de Gingembre.
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REDBREAST "12 YEARS" 70CL...
72,00 €
Reconnu comme lun des meilleurs Irish whiskey du monde grâce à son équilibre parfait et à sa complexité proche des Scotch whiskies, Redbreast, souvent surnommé le nectar irlandais, a reçu de nombreux prix dont le titre de Meilleur Single Malt irlandais aux World Whiskies Awards de mars 2019.
Il est vieilli en fût de bourbon.
LAMBAY IRISH MALT...
62,00 €
Sur une petite île à moins de cinq kilomètres de la côte de Dublin en Irlande, se trouve le terrain de jeu pour les macareux, les oiseaux de mer et une troupe de wallabies. Ce Blend irlandais produit en petites séries est distillé trois fois et fabriqué avec leau du Trinity Well de lîle de Lambay. Le whiskey est ensuite fini en fûts de Cognac provenant de la maison Camus.
FENTIMANS GINGER BEER PACK...
6,50 €
Une boisson trouble à la teinte claire présentant un dépôt naturel. Arôme franc et caractéristique de gingembre. La sensation de chaleur en bouche provient de l'infusion de racine pure de gingembre chinois. Une délicieuse bière de gingembre, forte et épicée, aux saveurs rondes.
ANDRESEN CENTURY "10 ANS"...
32,00 €
Ce Porto est de couleur assez prononcée avec des nuances plus grenat sur le bord du verre.
BALLYKEEFE SINGLE MALT...
60,00 €
Single Malt Whiskey - Irlande, comté de Kilkenny
100% Orge du domaine
Distillation: Pot still
Elevage ex-fûts de Bourbon
SQUADRON 303 FLYING FLASK...
15,00 €
Elaboré en Angleterre, à la distillerie English Spirits dans le Cambridgeshire, par le maître distilleur John Walters. La distillation à lieu en cuvée mais en une seule passe. C'est un système alliant un alambic en cuivre et une colonne de 4m de haut avec une durée de distillation longue qui lui confère un degré de pureté exceptionnel. C'est une vodka non filtrée.
Le Squadron 303 est produite à partir de la variété de pommes de terre King Edward, riche en amidon et propice à la production de sucres fermentescibles.
FENTIMANS PREMIUM TONIC...
6,50 €
Une dominante d'agrume, fraîche et rafraîchissante, adoucie par une légère pointe de quinine. Le tonic Fentimans contient de l'alcool naturel produit par un processus de brassage qui implique à la fois l'infusion de sucres tirés de plantes et une fermentation ultérieure. Un mélange d'infusions de plantes (feuille de cambava et de genièvre) et d'extrait de citronnelle.
ANDRESEN TAWNY 75CL 19.5% Alc.
15,50 €
Ce porto tawny a des arômes mûrs et fruités délicats avec des notes de pruneaux confits. La bouche est douce et délicate et les notes de «rancio» ajoutent à son charme.
BALLYKEEFE SINGLE POT STILL...
60,00 €
Single Pot Still Whiskey - Irlande, Comté de Kilkenny
100% Orge du Domaine
Distillation en Pot Still Irish Whiskey: Whisky distillé trois fois à partir d'un assemlage d'orge maltée et d'orge non-maltée.
Vieilli en ex-fûts de Bourbon
FENTIMANS YUZU TONIC WATER...
6,50 €
Résolument frais et exotique, il est le fruit dun assemblage dinfusions à base dextraits de yuzu, le célèbre agrume japonais très prisé des chefs et des mixologues, et de plantes.
Parfait pour élaborer des Gin Tonics, en particulier avec un London Dry Gin ou un gin riche en botaniques, il saccorde aussi très bien avec un rhum agricole comme le Trois Rivières Cuvée de lOcéan par exemple.
ANDRESEN WHITE 75CL 19.5% Alc.
15,50 €
Ce porto blanc possède des arômes légèrement floraux et bien équilibrés. Il a une saveur douce, soyeuse et complexe et se sert bien frais.