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CÔTE ROTIE
COTE ROTIE : Le Pressoir vous propose Les Domaines Ogier d'Ampuis Bonnefond et Duclaux

Ce vin provient d'un assemblage de plusieurs parcelles situées au Nord et au Sud de l'appellation, sur des terroirs de schistes et de granites. Fermentation cuve inox durant 3 semaines, égrappés à 80%, ces vins sont élevés 18 mois en barriques de 400 litres dont 10% de bois neufs.
100% Syrah
LES RONCHINS...
Cépage : 100% Syrah
Parcellaire situé au Nord de l'appellation sur un terroir de schistes et d'oxyde de fer. Exposé plein Sud, ce vin a été vinifié avec une fermentation cuve inox durant 3 semaines, égrappés à 80%, et élevé 20 mois en futs de 400 litres dont 30% de neufs.
LES ROCHINS...
Cépage : 100% Syrah
Parcellaire situé au Nord de l'appellation sur un terroir de schistes et d'oxyde de fer. Exposé plein Sud, ce vin a été vinifié avec une fermentation cuve inox durant 3 semaines, égrappés à 80%, et élevé 20 mois en futs de 400 litres dont 30% de neufs.
AOC CÔTE ROTIE CHAMPON'S...
Cépage : 100% Syrah
Côte Rôtie "Champon's" : élevé durant 24 mois en fûts de chêne. Raisins sélectionnés sur les parcelles du Champon, Plomb et des Grandes Places.
Maturité : 2028-2037
MON VILLAGE...
Cépage : 95% Syrah - 5% Viognier
Elevage : 18 mois en barriques dont 20% de bois neuf.
CHÂTEAU DE MONTLYS...
Cépage: 100% Syrah et éraflé à 90%.
Terroir: 4ha de vignes en plein coteau, planté en terrasse, exposé sud/sud-est.
Sol: Un sol argileux calcaire, mica schiste typique des côtes Brune.
Mode de vinification: Un élevage de 24 mois en fûts neufs pour une moitié et en fûts de 1 à 3 ans pour l'autre moitié.