Cépages : 80% Syrah, 20% Carignan
30% du vin avec un élevage de 12 mois en fût neuf / 1an / 2ans et 3 ans
Cépages : 100% Carignan
Age des vignes : entre 35 et 45 ans
Rendement : 40 hl/ha
Culture : agriculture raisonnée, sols argilo-calcaires Vinification & élevage : extraction à froid, pigeages, cuvaison de courte durée et élevage de 5 mois en cuve
Ce vin est issu de la commune de Condrieu, lieu-dit Côte-Chatillon, sur des sols granitiques. Après un débourbage de 12 heures, les vins sont vinifiés et élevés sur lies fines en barriques de 400 litres durant 10 mois
