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Catalogue
La fermentation des poires est surveillée de très près. Elle a lieu en cuves souterraines. Ceci assure une régulation naturelle de la température du moût, éliminant ainsi les risques de surchauffe qui développeraient de mauvaises fermentations. La méthode de distillation à l'armagnacaise en discontinu. En gardant un cur de distillation très court, elle permet d'obtenir la finesse et le fruité.
BIB 5L PALOUSE 100% SYRAH 6...
Cépage : 100% Syrah
DRACO IPA 33CL- IPA-KACHMAR...
Draco IPA : 5.7% Alc.
Houblons : Galaxy, Citra et Ariana
Ingrédients : Malt d'orge et de blé, houblons, levure et eau
GRIOTTINES-35CL-BOCAL...
Plébiscitées dans le monde entier, les Griottines® sont de savoureuses griottes sauvages dénoyautées et préparées dans une liqueur dont la recette unique est jalousement gardée.
SQUADRON 303 FLYING FLASK...
Elaboré en Angleterre, à la distillerie English Spirits dans le Cambridgeshire, par le maître distilleur John Walters. La distillation à lieu en cuvée mais en une seule passe. C'est un système alliant un alambic en cuivre et une colonne de 4m de haut avec une durée de distillation longue qui lui confère un degré de pureté exceptionnel. C'est une vodka non filtrée.
Le Squadron 303 est produite à partir de la variété de pommes de terre King Edward, riche en amidon et propice à la production de sucres fermentescibles.
LA BIERE DOREE 33CL-PALE...
BRASSERIE KACHMAR
LA BIERE DOREE PALE ALE 5.5%
BIERE NON FILTREE - NON PASTEURISEE - REFERMENTEE EN BOUTEILLE
CHARTREUSE VERTE-35CL-55% ALC.
Liqueur authentique dune puissance exceptionnelle grâce aux 130 plantes qui la composent.
Cest la seule liqueur VERTE de renommée mondiale totalement élaborée à partir déléments naturels, et à vieillir en foudre de chêne et en bouteille.
Elle est puissante et différente. (55%)
ELIXIR VEGETAL-10 CL-69%...
Lélaboration de lÉlixir Végétal nécessite plusieurs semaines et se fait en trois étapes : la distillation pour obtenir larôme, la macération qui donne la couleur naturelle et lextraction qui permet de recueillir les propriétés bénéfiques des 130 plantes, fleurs, écorces, racines et épices qui le composent. Ses vertus résident en premier lieu dans lutilisation à létat naturel des plantes.
MIEL DE LA...
Le Domaine de Langcilly®, est né de la passion dun jeune apiculteur pour les abeilles mellifères Apis mellifera. Les butineuses évoluent au coeur dune région de bocage quest le Charolais (71). Cette zone encore naturelle permet aux abeilles de trouver les ressources suffisantes en nectar, pollen et sève dexcellente qualité.