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CHIROUBLES LA FONTENELLE...
Cépage : 100% Gamay
Il accompagnera différents plats tels que les charcuteries, les volailles et même des poissons. Servir à 16 ° C.
Sélection guide hachette
"SECRET RESERVE" CARMENERE...
Cépage : 100% Carménère
Elevage en fûts pendant une année.
Santa Rita se situe au cur de la Vallée du Maipo au sud de Santiago.
COTE DE BROUILLY "BRULHIE"...
Cépage : 100% Gamay
Il accompagnera petits gibiers, agneau et magret de canard, viande braisée. Servir à 16 ° C.
CAIRANNE "VIEILLES VIGNES"...
Cépages : 50% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvèdre, 10% Carignan
Agriculture Biologique et Biodynamique
CAIRANNE "GARRIGUES" 2023...
Cépages : Grenache 60%, Syrah 20%, Mourvèdre 20%
Agriculture Biologique et Biodynamique certifiées
BROUILLY "VOUJON"...
Cépage : 100% Gamay noir
II accompagnera les volailles, petits gibiers, agneau et magret de canard. Servir à 16°C.
CHAMPAGNE LOUIS BROCHET...
CHAMPAGNE LOUIS BROCHET...
CHAMPAGNE LOUIS BROCHET...
Pour ce tirage, il se compose de 55% de vin de 2017, complété par 45% de vins de réserve (2016, 2015 et de Solera depuis 2010), conservés en cuves thermo régulées ou en fûts de chêne de 300 litres. Cette cuvée se distingue par son dosage inférieur en liqueur dexpédition, toujours élaborée à partir de nos vins de réserve. Les amateurs de vins très secs seront comblés par ce champagne où ils retrouveront lexpression du vin dans sa nature originelle.
CHAMPAGNE LOUIS BROCHET...
75 % Pinot Noir - 15 % Chardonnay - 10 % Pinot Meunier
L'assemblage assure une identité et un style constant à ce Brut, qui se révèle complexe et harmonieux, laissant une impression de légèretéet de plénitude avec une longue note finale mentholée et anisée.