CHATEAUNEUF-DU-P. "MARIE...
Cépage : 100% Grenache
Ce vignoble est l'un des plus anciens de France. Le climat méditerranéen imprègne la région par son mistral. Le vignoble est traversé par le Rhône qui le divise en deux.
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CHATEAU PEYRASSOL ROSE 2023...
48,00 €
50% de cinsault, 25% de grenache, 10% de syrah, 8% de mourvèdre, 4% de tibouren, 3% de vermentino et d'ugni blanc
Dès la fin des fermentations, un léger soutirage au clair permet de ne garder que le meilleur des lies qui sont ensuite travaillées soigneusement pour favoriser à la fois lexpression aromatique et le potentiel de tenue dans le temps de ces arômes
NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU...
59,00 €
100% PINOT NOIR - 1ER CRU Rue de Chaux
Elevage en fûts dont 28% de neufs durant 15 à 20 mois. Mise en bouteille sans filtration.
Vignes de 50 ans
Sols bruns calcaire profond.
SAINT JOSEPH F. MERLIN...
26,80 €
Cépage : 100% Syrah - Parcelle au Nord de l'appellation.
Vinification en cuve tronconique bois. Elevage douze mois en barrique de 225 litres avec 20% de bois neufs.
Potentiel de garde: 5 à 10 ans
NSG 1ER CRÛ "LES SAINT...
101,00 €
Cépage : 100% Pinot Noir
Lieu-dit : Les Saint Georges
Production de 1100 bouteilles/an - vignes de 45 ans
Elevage : en fûts dont 30% de neufs de 15 à 20 mois. Mise en bouteilles sans collage ni filtration
Terroir : Sols légers, rouge clair avec forte inclusion doolithe blanche sur cailloutis calcaire profond provenant de lérosion des roches du Bathonien.
SAINT JOSEPH F.MERLIN...
56,50 €
Cépage : 100% Syrah - Parcelle au Nord de l'appellation.
Vinification en cuve tronconique bois. Elevage douze mois en barrique de 225 litres avec 20% de bois neufs.
Potentiel de garde: 5 à 10 ans
NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU...
62,00 €
100% PINOT NOIR - 1ER CRU Rue de Chaux
Elevage en fûts dont 28% de neufs durant 15 à 20 mois. Mise en bouteille sans filtration.
Vignes de 50 ans
Sols bruns calcaire profond.
SAINT JOSEPH "VIGNES DE...
84,00 €
Cépage : 100% Syrah
Elevage en fûts neufs pendant 30 mois.
Vin issu d'un Monopole.
Note Robert Parker: 94/96
CAROLINE...
59,00 €
Cépages : 100% Syrah, 40 ans dâge, rendement compris entre 30 Hl/Ha et 35 Hl/Ha.
Cuvée élaborée depuis le millésime 1987, cest une parcelle située au-dessus des coteaux de Brèze à 300 mètres daltitude bénéficiant dune orientation plein sud. Caroline incarne la puissance de la Syrah.
Géologie du sol : Elément granitique à muscovite.