Catalogue (3)

SQUADRON 303 FLYING FLASK...

Elaboré en Angleterre, à la distillerie English Spirits dans le Cambridgeshire, par le maître distilleur John Walters. La distillation à lieu en cuvée mais en une seule passe. C'est un système alliant un alambic en cuivre et une colonne de 4m de haut avec une durée de distillation longue qui lui confère un degré de pureté exceptionnel. C'est une vodka non filtrée.

Le Squadron 303 est produite à partir de la variété de pommes de terre King Edward, riche en amidon et propice à la production de sucres fermentescibles.

FENTIMANS PREMIUM TONIC...

Une dominante d'agrume, fraîche et rafraîchissante, adoucie par une légère pointe de quinine. Le tonic Fentimans contient de l'alcool naturel produit par un processus de brassage qui implique à la fois l'infusion de sucres tirés de plantes et une fermentation ultérieure. Un mélange d'infusions de plantes (feuille de cambava et de genièvre) et d'extrait de citronnelle.

ROZELIEURES 20CL ORIGINE...

Rozelieures Collection Origine nest autre que le tout premier single malt produit en Lorraine.

Né de lassemblage de malts doublement distillés, très légèrement fumés (6 ppm) et vieillis en fûts de première mise de xérès fino (40%) et de cognac (60%), il saffiche surtout comme le plus bel ambassadeur du style Rozelieures.

SOBER SPIRITS BITTER 0.0% -...

Fabriqué à partir d'un authentique apéritif italien, l'arôme de Sober Spirits Bitter 0.0% est typique d'un apéritif amer avec des notes intenses d'orange sanguine, de gentiane, des notes fraîches de genièvre, d'angélique avec une finale légèrement boisée et épicée.

0.0% Alcool, 0 Sucre, Sans Gluten, Vegan

FENTIMANS YUZU TONIC WATER...

Résolument frais et exotique, il est le fruit dun assemblage dinfusions à base dextraits de yuzu, le célèbre agrume japonais très prisé des chefs et des mixologues, et de plantes.

Parfait pour élaborer des Gin Tonics, en particulier avec un London Dry Gin ou un gin riche en botaniques, il saccorde aussi très bien avec un rhum agricole comme le Trois Rivières Cuvée de lOcéan par exemple.

ELIXIR VEGETAL-10 CL-69%...

Lélaboration de lÉlixir Végétal nécessite plusieurs semaines et se fait en trois étapes : la distillation pour obtenir larôme, la macération qui donne la couleur naturelle et lextraction qui permet de recueillir les propriétés bénéfiques des 130 plantes, fleurs, écorces, racines et épices qui le composent. Ses vertus résident en premier lieu dans lutilisation à létat naturel des plantes.

KAUKANI ORIGNE...

100% naturel - BIO

Kaukani, cest une gamme complète de concentrés de gingembre et citron qui se consomment comme un sirop (une bouteille de 500ml vous permet de réaliser plus de 4 litres de boisson). Il est 3 fois moins sucré quun sirop traditionnel. Nous le fabriquons de manière artisanale dans le sud de la France, au pied du Luberon, sans aucun colorant, aucun arôme ni aucun conservateur.

ANGOSTURA AROMATIC...

Concentré de saveur, ce bitter est capable de transformer vos cocktails, particulièrement ceux à la vodka, au gin et au whisky. Il ravira vos sens dans les cocktails à base de rhum.

KAUKANI ESSENTIEL ULTRA...

100% NATUREL - BIO

Kaukani, cest une gamme complète de concentrés de gingembre et citron qui se consomment comme un sirop (une bouteille de 500ml vous permet de réaliser plus de 4 litres de boisson). Il est 3 fois moins sucré quun sirop traditionnel. Nous le fabriquons de manière artisanale dans le sud de la France, au pied du Luberon, sans aucun colorant, aucun arôme ni aucun conservateur.

SEQUOIA TOURBE PUR MALT...

Séquoia Tourbé Pur Malt produit 100% en France par la toute récente Distillerie du Vercors située dans les montagnes du Vercors.

En outre le malt d'orge est distillé à basse température dans un alambic unique au monde. Puis on élève le malt en fût de chêne.

Séquoia tourbé ne porte pas encore la mention car il reste trop jeune, avec une durée minimum de vieillissement de 3 ans.

ELEPHANT GIN...

Fabriqué artisanalement en Allemagne, Elephant Gin est distillé avec 14 botaniques, incluant des ingrédients Africains rares pour créer un profile organoleptique rare.

GIN JUILLET 50CL 44% Alc....

Distillé dans un Alambic de très petite taille, datant des années 1800.

Elaboré à base d'alcool de Blé BIO Français.

Les "botanicals" sont mis en macération directement dans l'alambic ( méthode "London Gin"). Vieille recette de la collection d'ouvrages ancien de Guillaume Ferroni.

Ajout de fruits frais de Provence (abricot, melon, pêche Blanche) dans l'alambic.