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TAITTINGER CUVEE PRESTIGE...
22,50 €
Le Brut Prestige signé Taittinger est un champagne frais et aérien, sur des notes fruitées .
Le Brut Prestige Taittinger est un assemblage de 40 % de Chardonnay et de 60 % de Pinot, provenant d'une cinquantaine de terroirs différents.
Cette importante proportion de Chardonnay est rare pour un brut sans années de grandes maisons.
RUINART...
590,00 €
Cépages : 40 % Chardonnay, 57 % Pinot Noir, 3 % Pinot Meunier
Nez : Nez fin, frais et fruité empreint de notes de fruits à chair blanche (pomme reinette, poire), d'abricot ainsi que de noisettes et d'amandes fraiches.
Bouche : Attaque franche avec des arômes de fruits mûrs (reine-claude et brugnon), longue finale toute en fraicheur.
CHAMPAGNE LOUIS BROCHET...
23,00 €
100 % Pinot Noir
Le nez est riche et mature, il affiche une certaine vinosité avec des arômes de fruits confits (coing et citron), puis apparaissent des accents de viennoiserie et de brioche ainsi que des notes beurrées sur un frony miellé. La bouche suit le nez et affiche une grande maturité. L'attaque est néanmoins franche, fraîche et charnue.
GENEPI INTENSE DES PERES...
194,00 €
Le "Génépi" est un terme générique donné par les habitants de la région à plusieurs plantes aromatiques (armoises) des Alpes. Pour les montagnards, la tradition est de récolter ces plantes en août et de les faire macérer dans de l'alcool.
CAROLINE 2021...
15,00 €
Cépages : 100% Syrah, 40 ans dâge, rendement compris entre 30 Hl/Ha et 35 Hl/Ha.
Cuvée : Cuvée élaborée depuis le millésime 1987, cest une parcelle située au-dessus des coteaux de Brèze à 300 mètres daltitude bénéficiant dune orientation plein sud. Caroline incarne la puissance de la S
Géologie du sol : Elément granitique à muscovite.
CUVEE ROYALE BRUT-DEMI...
21,50 €
Assemblage: 35% Chardonnay/35% Pinot Noir/30% Pinot Meunier
Crus assemblés :
Plus de 20 crus différents dont les vignobles situés à Cumières, Damery, Hautvillers et Verneuil.
VIEILLISSEMENT : 36 mois en cave.
VINS DE RÉSERVE : Environ 20%.
DOSAGE: 7G/L
Notes: Decanter 90/100 - James Suckling 91/100
"RO REE" ROUGE...
13,00 €
Cépages : 100% Syrah, 25 ans dâge, rendement compris entre 30 Hl/Ha et 35 Hl/Ha.
Cuvée : La cuvée Ro-Rée provient des parcelles situées autour du domaine, sur le plateau de Limony. Le nom Ro-Rée est apparu pour le millésime 1980, cest le nom du lieudit dune parcelle qui veut dire chêne
Géologie du sol : Elément granitique avec des loess.
POT LYONNAIS "LE THEATRE DE...
25,00 €
Un pot lyonnais est une bouteille au fond très épais ayant une contenance d'exactement 46 centilitres. Il s'agit d'une spécialité de Lyon principalement utilisée dans les bouchons, restaurants typiques de Lyon et de sa région.
MIEL DE LA...
8,50 €
Le Domaine de Langcilly®, est né de la passion dun jeune apiculteur pour les abeilles mellifères Apis mellifera. Les butineuses évoluent au coeur dune région de bocage quest le Charolais (71). Cette zone encore naturelle permet aux abeilles de trouver les ressources suffisantes en nectar, pollen et sève dexcellente qualité.
CUVEE ROYALE BRUT...
204,00 €
Assemblage: 35% Chardonnay/35% Pinot Noir/30% Pinot Meunier
Crus assemblés :
Plus de 20 crus différents dont les vignobles situés à Cumières,
Damery, Hautvillers et Verneuil.
VIEILLISSEMENT : 36 mois en cave.
VINS DE RÉSERVE : Environ 20%.
DOSAGE: 7G/L
Notes: Decanter 90/100 - James Suckling 91/100