LIQUEUR DE POIRE...
74,90 €
Notre liqueur de Poire est un parfait assemblage entre nos eaux-de-vie et nectar de Poire.
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MEURSAULT "LES NARVAUX"...
142,00 €
Cépage : 100% Chardonnay
Elevage 18 mois en fûts dont 25% de neufs
MOREY-SAINT-DENIS 1ER...
117,00 €
Cépage : 100% Pinot Noir
Vieillissement pendant 1 an en fûts neufs (50%) et le reste en fûts de 1, 2, 3 vins.
CHATEAU PEYRASSOL ROSE 2023...
48,00 €
50% de cinsault, 25% de grenache, 10% de syrah, 8% de mourvèdre, 4% de tibouren, 3% de vermentino et d'ugni blanc
Dès la fin des fermentations, un léger soutirage au clair permet de ne garder que le meilleur des lies qui sont ensuite travaillées soigneusement pour favoriser à la fois lexpression aromatique et le potentiel de tenue dans le temps de ces arômes
SAINT JOSEPH F.MERLIN...
56,50 €
Cépage : 100% Syrah - Parcelle au Nord de l'appellation.
Vinification en cuve tronconique bois. Elevage douze mois en barrique de 225 litres avec 20% de bois neufs.
Potentiel de garde: 5 à 10 ans
CAROLINE...
63,00 €
Cépages : 100% Syrah, 40 ans dâge, rendement compris entre 30 Hl/Ha et 35 Hl/Ha.
Cuvée élaborée depuis le millésime 1987, cest une parcelle située au-dessus des coteaux de Brèze à 300 mètres daltitude bénéficiant dune orientation plein sud. Caroline incarne la puissance de la Syrah.
Géologie du sol : Elément granitique à muscovite.
SAINT JOSEPH CÔTE...
40,00 €
CÉPAGE: 100% Syrah
Elevage de 6 mois en fûts de 3/4 ans.
Sur le coteau de Sainte Epine, depuis 2007, Mikaël Desestret conduit le domaine familial transmis de génération en génération. Vignoble en coteau abrupt avec d'étroites terrasses, "Les Challeys" au sol granitique.
LES LARMES DU PERE RGE...
54,00 €
100% SYRAH
Récolte manuelle avec tri et éraflage selon les années à 100%.
Sol de granite, gneiss, quartz et feldspath.
Lélevage se fait en fûts de chêne (1/3 en fûts neufs 1/3 en fûts de 1 vin 1/3 en fûts de 2 vins). Vieillissement selon les années de 12 à 18 mois sur lie fine. Pratique du bâtonnage, Malo lactique faite en fûts.
Garde de 5 à 10 ans
LES ROCHINS...
128,00 €
Cépage : 100% Syrah
Parcellaire situé au Nord de l'appellation sur un terroir de schistes et d'oxyde de fer. Exposé plein Sud, ce vin a été vinifié avec une fermentation cuve inox durant 3 semaines, égrappés à 80%, et élevé 20 mois en futs de 400 litres dont 30% de neufs.
COFFRET CÔTE-RÔTIE ST....
1 350,00 €
Coffret "Sélection de Lieux-Dits" millésime 2018 :
- Côte-Rôtie - Bertholon 2018
- Côte-Rôtie - Montmain 2018
- Côte-Rôtie - But de Mont 2018
- Côte-Rôtie - Côte-Bodin 2018
- Côte-Rôtie - La Viallière 2018
- Côte-Rôtie - Fongeant 2018
- Côte-Rôtie - Cognet 2018
- Côte-Rôtie - Le Champon 2018
- Côte-Rôtie - Leyat 2018
AOC CÔTE ROTIE CHAMPON'S...
102,00 €
Cépage : 100% Syrah
Côte Rôtie "Champon's" : élevé durant 24 mois en fûts de chêne. Raisins sélectionnés sur les parcelles du Champon, Plomb et des Grandes Places.
Maturité : 2028-2037