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SUD OUEST
SUD OUEST : Le pressoir vous propose une gamme de vins rouges blanc et Moelleux en Gaillac, Madiran, Pecharmant, cahors, Jurançon, Gascogne, Bergerac et Montravel
CHATEAU DE HAUTERIVE...
10,00 €
Cépages : 70 % Malbec, 30 % Merlot
Sol : Argilo-siliceux et Argilo-calcaires
Age des vignes : 25 ans
Elevage : En cuve associé à de la micro-oxygénation, collage et filtration pour assurer une stabilité des vins dans le temps.
"CHEMIN DE COMPOSTELLE"...
12,00 €
Cépages : 100 % Malbec
Sol : Argilo-calcaire et Argilo-graveleux
Age des vignes : 30 ans
Elevage : En cuve inox avec micro-oxygénation et une partie en fûts.
IG PERIGORD BLANC TENDRE LA...
8,00 €
Assemblage d'Ugni blanc, Muscadelle et de Sauvignon gris
HVE3 Terra Vitis
30 grammes de sucres résiduels
JURANCON SEC "LES COPAINS...
12,00 €
Jurançon Sec, vieilles vignes de Gros Manseng, Petit Manseng, Camaralet et Courbu, vendangés à la main.
Elevage sur lies fines en cuve et en fûts pendant 9 mois.
Exploitation certifié HVE3.
JURANCON MOELLEUX "LES...
14,00 €
Vieilles vignes de Gros Manseng récoltées en tries successifs de mi-octobre à mi-novembre.
Sucres résiduels: 51gr/l
Elevage en cuve Inox avec une petite partie en barriques pendant un an et demi.
3*** & Coup de Cur Guide Hachette 2022