LES DARONS 2022-MAGNUM-14%...
19,00 €
Cépages : 75% Grenache, 5% Carignan, 20% Syrah
Andreas Larsson: 90/100
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LANGUEDOC
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TERRES SALEES ROUGE...
18,50 €
Cépage : 100% Merlot
L'extraction durant la fermentation se fait uniquement par pigeage afin de n'avoir que le meilleur des tanins. Puis le vin est entonné en barriques où il fera sa "malo". Il restera ainsi sur lies durant 7 mois. Puis il est soutiré et placé en barriques neuves pour 5 mois supplémentaires.
AOC PIC SAINT LOUP...
17,50 €
Cépages: 50 % Syrah, 30 % Mourvedre, 10 % Grenache, 10 % Cinsault.
Sol: Eboulis calcaires (gravette)
Elevage: 12 mois dont 50% en fûts de plusieurs vins.
VIN BIO
AOC PIC SAINT LOUP "CHANT...
22,50 €
Cépages: 95% Syrah / 5% Mourvèdre
Sols: Calcaires durs et marnes, garrigue calcaire, gravette de corconne.
Elevage: 12 mois en cuve tronconique de 3000 litres
Vin BIO