BOURGOGNE

BOURGOGNE : Le Pressoir vous propose des appelations dans chaques régions de Bourgogne Auxerrois Côte de Nuits Cote de Beaune et Maconnais

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  • Catégories : BOURGOGNE ROUGE
  • Catégories : POUILLY FUISSE
BOURGOGNE "LE VIGNOT" RGE 2022-75 CL-13% ALC.-DOMAINE FICHET
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BOURGOGNE "LE VIGNOT" RGE...

16,50 €
Cépage : 100% Pinot Noir

1er lieu-dit mis en avant au Domaine en Pinot Noir sur un très beau coteau exposé Est, Sud-Est, très précoce. Le Domaine compte aujourd'hui 7ha de Pinot Noir, et Francis a été l'un des premier à planter du Pinot Noir en Mâconnais dans les années 60. 

Elevage: Fûts de chêne 100% de 3 à 5 ans + 15% de fûts neufs

POUILLY-FUISSE LES CALCAIRES 2023 BIO-75CL-13.5% ALC./VOL.
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POUILLY-FUISSE LES...

24,50 €
Cépage : 100% Chardonnay - VIN BIO
60% commune de Vergisson et 40% de Slutré-Pouilly
Sol argilo-calcaires caillouteux
Fermentation alcoolique spontanée en pièces bourguignonnes, foudre de chêne avec 10% de foudre neuf. Malolactique faite.
Elevage sur lie 10 mois puis sur lies fines pendant 3 à 8 mois
POUILLY-FUISSE "AUX CHARMES"2023-75CL-13.5%Alc./Vol.-BIO-DOMAINE CARRETTE
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POUILLY-FUISSE "AUX...

29,50 €
100% CHARDONNAY-BIO

Un vin issu du terroir le plus argileux de lappellation.

Nouvelle cuvée produite à partir du millésime 2023, le climat "Aux Charmes" est né de la réunion des climats "Aux Charmes", "En Ronchevat" et de la partie du climat "En France" qui na pas été classée en 1er cru.

Vinification en barriques de 228 litres (15% neufs et 30% de 1 vin et 30% de 2 vins). Elevage sur lies totales pendant 11 mois puis assemblages en cuve et élevage 5 mois sur lies fines.

POUILLY-FUISSE "AUX CHARMES"2023-MAGNUN-13.5%ALC.-CARRETTE
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POUILLY-FUISSE "AUX...

66,00 €
100% CHARDONNAY- VIN BIO

Un vin issu du terroir le plus argileux de lappellation.

Nouvelle cuvée produite à partir du millésime 2022, le climat "Aux Charmes" est né de la réunion des climats "Aux Charmes", "En Ronchevat" et de la partie du climat "En France" qui na pas été classée en 1er cru.

Vinification en barriques de 228 litres (15% neufs et 30% de 1 vin et 30% de 2 vins). Elevage sur lies totales pendant 11 mois puis assemblages en cuve et élevage 5 mois sur lies fines.