VOSNE-ROMANEE 1ER CRU "AU...
99,00 €
Cépage: Pinot Noir
Lieu-dit: Au dessus des Malconsorts
Age de la vigne: 30 ans
Terroir: Des sols bruns calcaires, avec une fraction fine argileuse rouge mélangés a des éboulis fins à grossiers.
Vinification: Récolte manuelle triée et égrappée à 100%. Fermentation et macération de 15 à 21 jours.
Elevage: En fûts de chêne dont 30% de fûts neufs durant 15 à 20 mois.
