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CHATEAU OLIVIER 2016...
48,00 €
Assemblage: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 45% et Petit Verdot 5%.
Elevage: 12 mois en barriques dont 1/3 de neuves.
Notes: 93/100 Jancis Robinson
En Agriculture raisonnée.
CLOS RENE 2016 MAGNUM- AOC...
85,00 €
Cépages : 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Malbec
18 mois d'élevage en fûts de chêne Français
Notes: Parker Wine Advocate: 91/100 - Jancis Robinson: 16.5/20 - Gault & Millau: 18/20 - James Suckling: 92/100
FLEUR DE PEDESCLAUX...
38,00 €
Cépages : 89% Merlot, 6% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Vinification: Remplissage des cuves par gravité. Macération préfermentaire à froid pendant 4 semaines à 3°C. Utilisation exclusive du délestage gravitaire et du pigeage durant la fermentation. Cuvaison longue (50 à 60 jours)