Notre cassis est issu de la variété « noir de Bourgogne », ce qui lui confère des qualités aromatiques exceptionnelles. Cette crème de Cassis ne contient que le jus de la macération, sans pressurage. Produite à partir du premier jus vierge issu de la macération.
Loutsa Torréfacteur a sélectionné un Café Grand Cru BIO, fruit dune collaboration passionnante avec la Maison Jacoulot. Cultivé à 2000 m daltitude, à lombre de la forêt éthiopienne, les cerises de café de spécialité récoltées à la main, arrivent lentement à maturité, se gorgeant de sucre et darômes complexes.