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BALLYKEEFE SINGLE MALT...
60,00 €
Single Malt Whiskey - Irlande, comté de Kilkenny
100% Orge du domaine
Distillation: Pot still
Elevage ex-fûts de Bourbon
BALLYKEEFE SINGLE POT STILL...
60,00 €
Single Pot Still Whiskey - Irlande, Comté de Kilkenny
100% Orge du Domaine
Distillation en Pot Still Irish Whiskey: Whisky distillé trois fois à partir d'un assemlage d'orge maltée et d'orge non-maltée.
Vieilli en ex-fûts de Bourbon
LIQUEUR DE CITRON "LEMON"...
33,40 €
Citrons de Sicile non traités, riche en huile essentielle et au goût prononcé. Seul le zeste des citrons est utilisé.
PRUNELLE DE...
51,45 €
Les fruits appelés "plosses" dans notre région, sont cueillis après les premières gelées alors qu'ils sont gorgés de sucre. Les noyaux du fruit sont ensuite cassés puis macérés pendant plus d'un an pour extraire toutes les qualités aromatiques.
CHARTREUSE JAUNE...
285,00 €
Alcool, sucre, eau, substances végétales (130 plantes, fleurs, écorces, racines et épices).
La Chartreuse Jaune est caractérisée par sa douceur, ses parfums épicés et sa couleur naturelle provenant des 130 plantes, fleurs, écorces, racines et épices.
Elle vieillit ensuite longuement en foudre de chêne avant dêtre embouteillée, et continue dévoluer et de développer sa complexité en bouteille.
Elle vieillit ensuite longuement en foudre de chêne avant dêtre embouteillée, et continue dévoluer et de développer sa complexité en bouteille.
LIQUEUR "VERVEINE VERTE"...
36,60 €
Une liqueur digestive du soir, élaborée par macération puis distillation de plantes de verveine verte. Cest une recette historique et traditionnelle qui vous surprendra.
LIQUEUR DE FLEUR DE SUREAU...
31,00 €
Cette liqueur à la Fleur de Sureau est élaborée à partir dune macération de fleurs de sureau.
Sa jolie robe est claire aux reflets verts.
Sa jolie robe est claire aux reflets verts.
MENTHE POIVREE-70CL-21%...
31,40 €
La menthe Poivrée Jacoulot est une liqueur très végétale, des arômes herbacés très plaisants aussi bien au nez qu'en bouche.
Avec sa faible sucrosité, elle saccommodera dans des recettes culinaires et va ravir toutes vos papilles.
LIQUEUR...
35,90 €
Après 2 ans de recherches et d'élaborations, la liqueur d'Abricot est élaborée à partir de 2 variétés d'abricots: Abricots Sefora (apportent la douceur) et Bergeron ( donne de la gourmandise par son côté sucré et acide).
Les variétés sont macérées séparément plusieurs mois et ensuite une distillation est effectuée sur une partie du macérat.
CLOUD UMESHU-10.5%...
45,00 €
Umeshus par Yagi Shuzo de la préfecture de Nara (Japon)
Liqueur aromatisée naturellement avec des prunes de l'abricotier du Japon. La base de l'alcool est le Shoshu avec un ajout de sucre.
Pour sa fabrication il utilise des prunes mures
Médaille d'or au World Liqueur Awards en 2022.