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65,00 €
RYE WHISKY - FINLANDE
100% SEIGLE FINLANDAIS ET 100% MALTE. Le malte a été mis en contact à la funmée d'aulne dans un fumoir centenaire "riihi".
Distillation Pot Stills. Double pot.
Elevage: Fûts ex-bourbon, fûts de chêne Français et fûts de chêne blanc américain neufs
KYRO PEAT SMOKE...
69,00 €
RYE WHISKY
Seigle entier 100% et 100% malté
Distillation en Pot Stills
Elevage en fûts de Ex-bourbon, fûts de chêne Français et fûts de chêne américain neufs.
GENEPI ABRUPT DES PERES...
52,00 €
Le génépi Abrupt est un génépi différent qui tente de sapprocher au plus juste de la puissance authentique de cette plante devenue rare.
Il sadresse aux amateurs de goûts étonnants.
GENEPI INTENSE DES PERES...
43,00 €
Le "Génépi" est un terme générique donné par les habitants de la région à plusieurs plantes aromatiques (armoises) des Alpes. Pour les montagnards, la tradition est de récolter ces plantes en août et de les faire macérer dans de l'alcool.
LIQUEUR DE CITRON "LEMON"...
33,40 €
Citrons de Sicile non traités, riche en huile essentielle et au goût prononcé. Seul le zeste des citrons est utilisé.
PRUNELLE DE...
51,45 €
Les fruits appelés "plosses" dans notre région, sont cueillis après les premières gelées alors qu'ils sont gorgés de sucre. Les noyaux du fruit sont ensuite cassés puis macérés pendant plus d'un an pour extraire toutes les qualités aromatiques.
LIQUEUR "VERVEINE VERTE"...
36,60 €
Une liqueur digestive du soir, élaborée par macération puis distillation de plantes de verveine verte. Cest une recette historique et traditionnelle qui vous surprendra.
LIQUEUR DE FLEUR DE SUREAU...
31,00 €
Cette liqueur à la Fleur de Sureau est élaborée à partir dune macération de fleurs de sureau.
Sa jolie robe est claire aux reflets verts.
Sa jolie robe est claire aux reflets verts.
MENTHE POIVREE-70CL-21%...
31,40 €
La menthe Poivrée Jacoulot est une liqueur très végétale, des arômes herbacés très plaisants aussi bien au nez qu'en bouche.
Avec sa faible sucrosité, elle saccommodera dans des recettes culinaires et va ravir toutes vos papilles.
LIQUEUR...
35,90 €
Après 2 ans de recherches et d'élaborations, la liqueur d'Abricot est élaborée à partir de 2 variétés d'abricots: Abricots Sefora (apportent la douceur) et Bergeron ( donne de la gourmandise par son côté sucré et acide).
Les variétés sont macérées séparément plusieurs mois et ensuite une distillation est effectuée sur une partie du macérat.
CLOUD UMESHU-10.5%...
45,00 €
Umeshus par Yagi Shuzo de la préfecture de Nara (Japon)
Liqueur aromatisée naturellement avec des prunes de l'abricotier du Japon. La base de l'alcool est le Shoshu avec un ajout de sucre.
Pour sa fabrication il utilise des prunes mures
Médaille d'or au World Liqueur Awards en 2022.