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Gamme de Génépi des Pères Chartreux

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GENEPI DES PERES...

Le « Génépi » est un terme générique donné par les habitants de la région à plusieurs plantes aromatiques (armoises) des Alpes.

Pour les montagnards, la tradition est de récolter ces plantes en août et de les faire macérer dans de lalcool.

Chaque montagnard a sa recette secrète pour faire du Génépi.