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CROZES-HERMITAGE : Le Pressoir vous propose Les Domaines des Hauts Châssis et du Colombier

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25,50 €

Cépages : 90% Marsanne, 10% Roussanne.

Elevage: 60% cuve / 40% 1/2 muids

23,00 €

AOC:Crozes Hermitage Blanc 100 % Marsanne

Issu de sables Éolien du Quaternaire (=Loess)

Age des vignes : 50 Ans et +.

Récolte : Manuelle et tri à la parcelle

Vinification/Élevage: Élevage 75% Fût et Demi Muid / 25% Cuve inox pendant 10 Mois. Élevage sur lie fine.

Fermentation Malo-Lactique partiellement bloquée