CHATEAU MAURAC...
- Coup de coeur 2 étoiles Guide Hachette 2020
- Note 92 Wine Enthusiast 2019
- Note 92 Wine Profile 2019
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Cépage : 100% Syrah
Vendange partiellement égrappée sur terroir riche en sables calcaires, argiles rouges et galets roulés.
Elevage en cuve.
Alc.: 14.5%
Cépage : 100% Syrah
Parcellaire situé au Nord de l'appellation sur un terroir de schistes et d'oxyde de fer. Exposé plein Sud, ce vin a été vinifié avec une fermentation cuve inox durant 3 semaines, égrappés à 80%, et élevé 20 mois en futs de 400 litres dont 30% de neufs.
Cépages : 70% Mourvèdre, 30% Cabernet Sauvignon
Elevé 12 mois en füt de chêne Français de 400 litres.
VIN BIOLOGIQUE