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EAU DE VIE DE POIRE 70CL MAISON COLOMBIER 43°

EAU DE VIE DE...

La fermentation des poires est surveillée de très près. Elle a lieu en cuves souterraines. Ceci assure une régulation naturelle de la température du moût, éliminant ainsi les risques de surchauffe qui développeraient de mauvaises fermentations. La méthode de distillation à l'armagnacaise en discontinu. En gardant un cur de distillation très court, elle permet d'obtenir la finesse et le fruité.
MARC AUTHENTIQUE 70CL 7 ANS 45pourcent JACOULOT

MARC AUTHENTIQUE 70CL "7...

LAuthentique Jacoulot vieilli minimum 7 ans en fût de chêne est devenu la référence incontestée des Marcs de Bourgogne. Ce Marc, rond, souple et fruité, a fait la réputation de notre Maison.
MYRTILLE 70 CL 18pourcent CREME JACOULOT

CREME DE MYRTILLE 70CL 18%...

La myrtille, ce petit fruit qui nous rappelle notre enfance. Dégusté lors dune balade dans les bois. Un fruit sauvage par excellence.

Les baies sont sélectionnées pour ne garder que les plus aromatiques.

VIN DE PAILLE 2015 37.5CL 15 pourcent DOM GENELETTI

VIN DE PAILLE 2015...

Une sélection des plus belles grappes au début des vendanges puis séchées pendant plusieurs semaines, pressées et élevées en fût pendant près de 3 années. Son côté liquoreux et confit à la fois sera le compagnon parfait de vos fromages à pâte persillé.