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MARC AUTHENTIQUE 70CL "7...
LAuthentique Jacoulot vieilli minimum 7 ans en fût de chêne est devenu la référence incontestée des Marcs de Bourgogne. Ce Marc, rond, souple et fruité, a fait la réputation de notre Maison.
PECHE DE VIGNE 70CL 18%...
Très prisé dans notre région bourguignonne, ce fruit très aromatique dégage des arômes intenses.
CREME DE MYRTILLE 70CL 18%...
La myrtille, ce petit fruit qui nous rappelle notre enfance. Dégusté lors dune balade dans les bois. Un fruit sauvage par excellence.
Les baies sont sélectionnées pour ne garder que les plus aromatiques.
CREME DE FRAISE DES BOIS...
Le parfum très prononcé découvert au hasard dune promenade dans les bois.
LIQUEUR CERISE GINGEMBRE....
Mariage équilibré et original d'une crème de Griotte et d'une distillation de Gingembre.
VIN DE PAILLE 2015...
Une sélection des plus belles grappes au début des vendanges puis séchées pendant plusieurs semaines, pressées et élevées en fût pendant près de 3 années. Son côté liquoreux et confit à la fois sera le compagnon parfait de vos fromages à pâte persillé.
MACVIN DU JURA-70CL-17.5%-...
2/3 Jus de raisin et 1/3 de Marc du Jura
Élevé 15 mois en fûts de chêne, environ 18% de volume d'alcool.
REDBREAST "12 YEARS" 70CL...
Reconnu comme lun des meilleurs Irish whiskey du monde grâce à son équilibre parfait et à sa complexité proche des Scotch whiskies, Redbreast, souvent surnommé le nectar irlandais, a reçu de nombreux prix dont le titre de Meilleur Single Malt irlandais aux World Whiskies Awards de mars 2019.
Il est vieilli en fût de bourbon.
CHAMPAGNE GOSSET GRANDE...
Les raisins proviennent des meilleurs Crus de la Marne.
Chardonnay 45% / Pinot Noir 45% / Pinot Meunier 10%
Dosage: 8g/l - Vieillissement 3 ans minimum
GIN MARE ESPAGNE 70CL 42.7%...
Ce gin résulte de la macération individuelle dans un alcool de grain de quatre aromates : du thym, du basilic, du romarin et surtout de larbequina. Cette variété dolive récoltée en Catalogne, dont il faut 7 kilos pour obtenir un litre d'huile, offre une réelle concentration aromatique.
GENEPI DES PERES...
Le « Génépi » est un terme générique donné par les habitants de la région à plusieurs plantes aromatiques (armoises) des Alpes.
Pour les montagnards, la tradition est de récolter ces plantes en août et de les faire macérer dans de lalcool.
Chaque montagnard a sa recette secrète pour faire du Génépi.