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VIN DE FRANCE "PAGE...

15,50 €

Cépages : Grenache blanc, Grenache gris

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CHATEAUNEUF-DU-PAPE...

Cépages : Majorité de Grenache, vin élevé 5 ans en barrique de chêne.

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DULUC DE BRANAIRE DUCRU...

39,50 €

Cépages : 54% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 1% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc

Elevage : Traditionnel, 60% de fûts de chêne neufs pour 16 à 20 mois.

Vendanges manuelles

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FLEUR DE PEDESCLAUX...

38,00 €

Cépages : 89% Merlot, 6% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc

Vinification: Remplissage des cuves par gravité. Macération préfermentaire à froid pendant 4 semaines à 3°C. Utilisation exclusive du délestage gravitaire et du pigeage durant la fermentation. Cuvaison longue (50 à 60 jours)

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MENETOU SALON BLANC...

14,50 €

Cépage : 100% Sauvignon Blanc

Sol 100% "Terre Blanche" argilo calcaire

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"RO REE" ROUGE...

13,00 €

Cépages : 100% Syrah, 25 ans dâge, rendement compris entre 30 Hl/Ha et 35 Hl/Ha.

Cuvée : La cuvée Ro-Rée provient des parcelles situées autour du domaine, sur le plateau de Limony. Le nom Ro-Rée est apparu pour le millésime 1980, cest le nom du lieudit dune parcelle qui veut dire chêne

Géologie du sol : Elément granitique avec des loess.

LES PLANTES BLANC DE BLANCS 2018 1ER CRU-75CL-12.5%Alc./Vol.

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LES PLANTES BLANC DE BLANCS...

49,50 €

100% Chardonnay

MILLESIME 2018

Sélections des meilleurs Chardonnays de la parcelle Les Plantes à Ecueil, Premier Cru de la Montagne de Reims. Sols argilo-calcaires, et viticulture engagée et raisonnée. 100% vendange 2018. La fraîcheur, la légèreté et la finesse sont ici mises en avant par un dosage final extra brut. Tirage sous liège en avril 2019, cette cuvée a vieilli plus de 4 ans en cave.