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GAMARET PIERRE DOREE...
Cépage : 100% Gamaret
Terra Vitis
Cépage rare, planté sur des terroirs d'argile.
Ce vin se caractérise par sa puissance.
Taux d'alcool : 13.5 %
Garde : 8 à 10 ans
Accords, Mets & Vins : Viandes en sauces, plats épicés...
REGNIE "LES BOIS"...
Cépage : 100% Gamay
Vinification traditionnelle du Beaujolais (semi-carbonique) en grappes entières
Cuves inox et ciment
BEAUME DE VENISE "CDM"...
Cépages : 70% Grenache, 30% Syrah
TERROIR : Le vignoble sétend entre 300 et 350 m daltitude au cur des Dentelles de Montmirail, massif montagneux de forme dentelée, qui fait la joie des amoureux de nature sauvage et descalade. Le sol est constitué de marnes et de calcaire. Les vignes étagées en coteaux bénéficient dun ensoleillement maximum.
VINIFICATION: Récolte manuelle à maturité optimale. Vinification en cépage séparé pour développer les caractéristiques de chacun. Macération denviron 3 semaines pour une extraction optimale des arômes et du fruit. Elevage en cuve de 18 mois.
Decanter 15.5/20
BOURGOGNE "LE VIGNOT" RGE...
Cépage : 100% Pinot Noir
Elevage: Fûts de chêne 100% de 3 à 5 ans + 15% de fûts neufs
"ESTATE" MALBEC...
Cépage : 100% Malbec
Provenant du meilleur vignoble situé a "El Cepillo" (1150 mètres d'altitude) et "Gualtalary" ( à 1350 mètres), Doña Paula reflète les caractéristiques singulières du "Valle del Uco", terroir de climats froids avec des sols caillouteux et minérals.
CHAMPAGNE LOUIS BROCHET...
La cuvée Brut est le fruit d'un assemblage éprouvé de longue date, reflet de l'encépagement de notre vignoble, à forte dominante Pinot Noir.
CHÂTEAU BARON DE BRANE...
Cépages : 65 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon, 4 % Cabernet Franc, 1% Carménère.
Baron de Brane est le second vin du Château Brane-Cantenac, une magnifique propriété de Cantenac ! Second Grand Cru Classé en 1855, Lucien Lurton se l'acquiert en 1922, puis le lègue à Henri Lurton. Depuis, ce château a retrouvé sa grandeur et sa distinction grâce à des rénovations spectaculaires !
CHÂTEAU COUHINS LA GRAVETTE...
Cépages : 85% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 10% Sémillon
Elevage 9 mois en foudre et cuve sur lies avec batonnage
Second vin du Château Couhins