SAINT JOSEPH CÔTE...
CÉPAGE: 100% Syrah
Elevage de 6 mois en fûts de 3/4 ans.
Sur le coteau de Sainte Epine, depuis 2007, Mikaël Desestret conduit le domaine familial transmis de génération en génération. Vignoble en coteau abrupt avec d'étroites terrasses, "Les Challeys" au sol granitique.