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LES LARMES DU PERE RGE...

100% SYRAH
Récolte manuelle avec tri et éraflage selon les années à 100%.

Sol de granite, gneiss, quartz et feldspath.
Lélevage se fait en fûts de chêne (1/3 en fûts neufs 1/3 en fûts de 1 vin 1/3 en fûts de 2 vins). Vieillissement selon les années de 12 à 18 mois sur lie fine. Pratique du bâtonnage, Malo lactique faite en fûts.
Garde de 5 à 10 ans

LES ROCHINS...

Cépage : 100% Syrah

Parcellaire situé au Nord de l'appellation sur un terroir de schistes et d'oxyde de fer. Exposé plein Sud, ce vin a été vinifié avec une fermentation cuve inox durant 3 semaines, égrappés à 80%, et élevé 20 mois en futs de 400 litres dont 30% de neufs.

COFFRET CÔTE-RÔTIE ST....

Coffret "Sélection de Lieux-Dits" millésime 2018 :

- Côte-Rôtie - Bertholon 2018

- Côte-Rôtie - Montmain 2018

- Côte-Rôtie - But de Mont 2018

- Côte-Rôtie - Côte-Bodin 2018

- Côte-Rôtie - La Viallière 2018

- Côte-Rôtie - Fongeant 2018

- Côte-Rôtie - Cognet 2018

- Côte-Rôtie - Le Champon 2018

- Côte-Rôtie - Leyat 2018


AOC CÔTE ROTIE CHAMPON'S...

Cépage : 100% Syrah 

Côte Rôtie "Champon's" : élevé durant 24 mois en fûts de chêne. Raisins sélectionnés sur les parcelles du Champon, Plomb et des Grandes Places.

Maturité : 2028-2037

MON VILLAGE...

Cépage : 95% Syrah - 5% Viognier

Elevage : 18 mois en barriques dont 20% de bois neuf.

CHÂTEAU DE MONTLYS...

Cépage: 100% Syrah et éraflé à 90%.

Terroir: 4ha de vignes en plein coteau, planté en terrasse, exposé sud/sud-est.

Sol: Un sol argileux calcaire, mica schiste typique des côtes Brune.

Mode de vinification: Un élevage de 24 mois en fûts neufs pour une moitié et en fûts de 1 à 3 ans pour l'autre moitié.