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KAVALAN DISTILLERY SELECT...
Kavalan Distillery Select N°2 est vieilli dans des fûts ayant déjà contenu des Whiskies Kavalan, principalement des fûts ex-Bourbon.
Single Malt
PASTIS BLEU "ARIANE" 70CL...
Pastis élaboré à partir d'huiles essentielles d'anis étoilé, et de distillation de plantes méditerranéennes (anis vert, fenouil, mélisse).
Une infusion de réglisse complète sa personnalité très aromatique. Une pointe de Curaçao et d'orange Amer viennent apporter couleur et subtilités aromatiques.
PASTIS "F BOUHY" BORGIA...
Notre Pastis est élaboré à partir dhuiles essentielles danis étoilé, et de distillation de plantes méditerranéennes (anis vert, fenouil, mélisse).
Une infusion de réglisse complète sa personnalité très aromatique.
MIRABELLE prestige-70CL-46%...
Eaux-de-Vie de fruits traditionnelles à 46° présentées dans des flûtes distillateurs.
LEau-de-Vie de Mirabelle de la distillerie MASSENEZ se distingue par sa typicité, sa concentration et son équilibre.
Dans cette Eau-de-Vie se retrouve facilement une note damande, typique des fruits à noyaux.
Son parfum très fruité et persistant est une véritable invitation à la dégustation.
FRAMBOISE SAUVAGE...
Eaux-de-Vie de fruits traditionnelles à 46° présentées dans des flûtes distillateurs.
Eugène Massenez a élaboré pour la première fois cette prestigieuse Eau-de-Vie à 46% vol. en 1913 et depuis sa recette exacte est toujours restée un de nos secrets.
La distillerie MASSENEZ se distingue par sa délicatesse, sa finesse et par son équilibre.
Une émotion subtile, fidèle à la fragilité de son fruit dorigine.
POIRE-70CL-50%ALC./VOL.-FLU...
La fermentation des poires est surveillée de très près. Elle a lieu en cuves souterraines. Ceci assure une régulation naturelle de la température du moût, éliminant ainsi les risques de surchauffe qui développeraient de mauvaises fermentations. La méthode de distillation à l'armagnacaise en discontinu. En gardant un cur de distillation très court, elle permet d'obtenir la finesse et le fruité.
POIRE-35CL-43%...
La fermentation des poires est surveillée de très près. Elle a lieu en cuves souterraines. Ceci assure une régulation naturelle de la température du moût, éliminant ainsi les risques de surchauffe qui développeraient de mauvaises fermentations. La méthode de distillation à l'armagnacaise en discontinu. En gardant un cur de distillation très court, elle permet d'obtenir la finesse et le fruité.
POIRE EMPRISONNIERE...
La fermentation des poires est surveillée de très près. Elle a lieu en cuves souterraines. Ceci assure une régulation naturelle de la température du moût, éliminant ainsi les risques de surchauffe qui développeraient de mauvaises fermentations. La méthode de distillation à l'armagnacaise en discontinu. En gardant un cur de distillation très court, elle permet d'obtenir la finesse et le fruité.
EAU DE VIE DE...
La fermentation des poires est surveillée de très près. Elle a lieu en cuves souterraines. Ceci assure une régulation naturelle de la température du moût, éliminant ainsi les risques de surchauffe qui développeraient de mauvaises fermentations. La méthode de distillation à l'armagnacaise en discontinu. En gardant un cur de distillation très court, elle permet d'obtenir la finesse et le fruité.