VOUVRAY "POINTE DE SILEX"...
Cépage : 100% Chenin
Elevage en fûts de 400/300/228 litres
Conservation: 4 à 6 ans
Livraison UPS Sous 72 heures.
Appelez-nous : 04 72 60 98 64 / 07 86 46 96 08
GAMARET PIERRE DOREE...
Cépage : 100% Gamaret
Terra Vitis
Cépage rare, planté sur des terroirs d'argile.
Ce vin se caractérise par sa puissance.
Taux d'alcool : 13.5 %
Garde : 8 à 10 ans
Accords, Mets & Vins : Viandes en sauces, plats épicés...
REGNIE "LES BOIS"...
Cépage : 100% Gamay
Vinification traditionnelle du Beaujolais (semi-carbonique) en grappes entières
Cuves inox et ciment
BEAUME DE VENISE "CDM"...
Cépages : 70% Grenache, 30% Syrah
TERROIR : Le vignoble sétend entre 300 et 350 m daltitude au cur des Dentelles de Montmirail, massif montagneux de forme dentelée, qui fait la joie des amoureux de nature sauvage et descalade. Le sol est constitué de marnes et de calcaire. Les vignes étagées en coteaux bénéficient dun ensoleillement maximum.
VINIFICATION: Récolte manuelle à maturité optimale. Vinification en cépage séparé pour développer les caractéristiques de chacun. Macération denviron 3 semaines pour une extraction optimale des arômes et du fruit. Elevage en cuve de 18 mois.
Decanter 15.5/20
BOURGOGNE "LE VIGNOT" RGE...
Cépage : 100% Pinot Noir
Elevage: Fûts de chêne 100% de 3 à 5 ans + 15% de fûts neufs
"ESTATE" MALBEC...
Cépage : 100% Malbec
Provenant du meilleur vignoble situé a "El Cepillo" (1150 mètres d'altitude) et "Gualtalary" ( à 1350 mètres), Doña Paula reflète les caractéristiques singulières du "Valle del Uco", terroir de climats froids avec des sols caillouteux et minérals.
CHÂTEAU BARON DE BRANE...
Cépages : 65 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon, 4 % Cabernet Franc, 1% Carménère.
Baron de Brane est le second vin du Château Brane-Cantenac, une magnifique propriété de Cantenac ! Second Grand Cru Classé en 1855, Lucien Lurton se l'acquiert en 1922, puis le lègue à Henri Lurton. Depuis, ce château a retrouvé sa grandeur et sa distinction grâce à des rénovations spectaculaires !
EAGLE RARE "10 ANS" SINGLE...
L'un des single barrels bourbons les plus acclamés fait son retour au sein de notre sélection. Créé en 1975 par la société Seagram, Eagle Rare, produit au sein de la distillerie la plus médaillée au monde Buffalo Trace. Il tombe dans lescarcelle de la société Sazerac en 1989. Transformé en version âgée de 10 ans, cette version est très gourmande et présente des notes de noix de coco, de crème brûlée, de pommes et de poires séchées enrobées d'épices.
Généreux et gourmand.
ELIJAH CRAIG SMALL BATCH...
Elaboré par la distillerie Heaven Hill, Elijah Craig Small Batch résulte de l'assemblage d'au moins 120 fûts de chêne neufs. Il possède toujours ses notes de genet et de noix coco liées à un vieillissement prolongé en fût de bourbon. Une intéressante complexité pour celui qui porte le nom du père Baptiste Elijah Craig, premier américain à avoir fait vieillir le whiskey en fût de chêne neuf.
ROZELIEURES TOURBE...
Collection Tourbé porte bien son nom, vieilli en fûts de chêne neufs et en ex-fûts de bourbon, il peut se targuer davoir décroché la médaille dor au Concours Général Agricole de 2018.
Une récompense quil doit à son style résolument affirmé. Une personnalité très complexe, tout à la fois tourbée, fruitée et épicée.